Perbedaan antara kopi instan dan kopi bubuk

Instan vs. Debat kopi bubuk telah berlangsung selama bertahun -tahun. Sementara beberapa lebih suka kepraktisan kopi instan, yang lain bersumpah dengan rasa kopi bubuk. Yang benar adalah, seperti kebanyakan hal dalam hidup, keduanya memiliki pro dan kontra. Berikut adalah perbedaan utama antara bubuk dan kopi instan.

Ringkasan Tabel

Getty Images / Moment / Boy_anupong

Definisi

Juga dikenal sebagai kopi larut, kopi instan disiapkan dengan memanggang dan menggiling biji kopi, kemudian menyeduhnya dan mengurangi kopi menjadi konsentrat, yang kemudian dikeringkan dengan beku atau dikeringkan dengan semprotan kering. Untuk merehidrasi kopi, satu -satunya yang diperlukan adalah air panas. Mempersiapkan kopi instan, seperti namanya, tidak memerlukan banyak usaha atau waktu - yang perlu Anda lakukan hanyalah menuangkan air mendidih ke dalam cangkir yang diisi dengan beberapa butiran kopi instan.

Kopi bubuk, di sisi lain, dibuat dengan menggiling biji kopi. Untuk mengubahnya menjadi minuman, beberapa item diperlukan: filter (atau perkolator atau pers Prancis), kapal dan air mendidih. Melalui proses ini, air merembes melalui kopi bubuk, menyerap beberapa senyawa kimianya, dan melewati filter. Sementara bubuk kopi bekas tetap di filter, kopi yang diseduh dikumpulkan di kapal seperti pot atau cangkir.

Kopi instan vs kopi bubuk

Ketika datang ke kopi instan dan bubuk, seleranya sangat berbeda beberapa orang menganggapnya sebagai minuman yang berbeda sepenuhnya. Sementara kopi instan adalah kopi pra-diseduh beku-kering, kopi bubuk baru diseduh menggunakan filter, persolator atau pers Prancis.