Burrito vs. Taco
- 4293
- 1111
- Richard Hegmann MD
Itu taco dan burrito keduanya sangat populer makanan yang berasal dari Meksiko. Meskipun bahan -bahan awal dan metode persiapan telah bermetamorfosis selama bertahun -tahun dengan pengaruh Amerika yang signifikan, inti dasar dari barang -barang ini masih tetap sama.
Grafik perbandingan
Perbedaan - Persamaan -Burrito | Taco | |
---|---|---|
|
| |
Pembungkus | Tepung atau tortilla jagung | Tepung atau tortilla jagung |
Asal | Abad ke -20, Meksiko | Jauh lebih tua, Meksiko |
Hiasan | Tidak ada hiasan khusus | Salsa, saus krim asam, bawang, ketumbar |
Tujuan | Makanan lengkap | Makanan ringan |
Bahan utama | Tortilla, kacang refried atau daging. Keju sering ditambahkan, terutama di u.S. | Tortilla, daging, sayuran, keju. |
Ukuran | Besar | Kecil |
Gaya | makanan Meksiko | makanan Meksiko |
Jenis pengisian | Daging, kacang -kacangan, sayuran, nasi, dll | Hanya satu variasi daging |
Kuantitas mengisi | Dobel | Lajang |
Nomenklatif juga cukup menarik. Kata "burrito" secara harfiah berarti "keledai kecil" yang pada gilirannya berasal dari kata "burro" yang berarti "keledai". Hidangan itu mungkin mendapat namanya karena burrito yang selesai dari jarak jauh menyerupai telinga keledai atau bedroll yang mereka bawa. Dibandingkan dengan burrito, taco memiliki nama yang jauh lebih masuk akal untuk itu. Kata "taco" berarti "camilan ringan" yang cukup menjelaskannya. Karena penampilan dan strukturnya yang sama seperti itu, taco dan burrito sering bingung satu sama lain. Namun, ada perbedaan khas antara keduanya. Beberapa dari mereka terdaftar di bawah ini:
Seorang burritoAsal
Taco adalah lebih dari camilan tradisional dan etnis sedangkan burrito adalah inovasi abad kedua puluh.
Perbedaan ukuran
Pada dasarnya, burrito tidak pernah dianggap sebagai camilan ringan. Ukuran burrito jauh lebih besar dari taco. Sedangkan yang pertama dimakan lebih banyak sebagai makanan utuh, yang terakhir hanyalah camilan dan Anda perlu mengkonsumsi beberapa dari mereka untuk menggantikan makanan lengkap. Oleh karena itu, ada perbedaan yang berbeda dalam ukurannya.
Bahan dan resep
Konstitusi dasar taco dan burrito kira -kira sama. Mereka berdua terdiri dari tambalan yang terbungkus tortilla. Namun ada perbedaan yang berbeda dalam kedua bagian konstitutif ini:
- Bungkusnya: Taco lebih kecil dan berukuran lebih memangkas, dan akan memiliki tortilla jagung lembut untuk bungkusnya. Burrito di sisi lain jauh lebih tebal dan lebih besar; Oleh karena itu tortilla jagung tidak akan melayani tujuan. Tortilla jagung lembut dan empuk dan bertanggung jawab untuk retak karena isian ganda chunky. Tortilla buatan tepung tebal digunakan untuk bungkus burrito sebagai gantinya. Mereka juga sering dibumbui, seperti tomat, bayam dll. Tortilla dalam burrito seringkali begitu besar sehingga mereka hampir menggantikan piring.
- Pengisian: Isi taco dan burrito pada dasarnya berbeda. Pertama jumlah barang yang dibungkus berbeda. Taco pada dasarnya adalah item pengisian tunggal yang menjadikannya camilan yang benar -benar ringan untuk dikunyah. Burrito adalah suplemen makanan utuh dan memberikan isian ganda yang cukup besar untuk sepenuhnya mengisi tortilla gandum besar. Bahan pengisian juga pada dasarnya berbeda. Taco umumnya memiliki semacam isian daging, dibungkus dengan tortilla jagung hangat. Mungkin ada daging babi, atau ayam atau apa pun, tetapi pada dasarnya hanya satu jenis daging. Burrito di sisi lain menawarkan campuran yang sehat; Mungkin ada nasi, kacang, daging, sayuran, keju, semuanya terbungkus tortilla tepung besar.
- Hiasannya: Taco sering dihiasi dengan bawang, ketumbar, salsa, krim asam dan saus lainnya. Burrito tidak memiliki hiasan yang jelas seperti itu.
Padahal, baik taco dan burrito serupa dalam cara mereka dikumpulkan (tambalan yang dibungkus tortilla), perbedaannya terlalu banyak untuk kebingungan muncul. Anda tidak akan pernah salah mengira satu untuk yang lain.