Perbedaan antara pisang raja dan pisang

Pisang raja vs pisang

Banyak orang cenderung bingung antara pisang raja dan pisang. Bagi sebagian orang, pisang raja tampak seperti nama lain untuk pisang. Lagipula, mereka terlihat sangat sama. Pisang raja yang biasanya dijual di supermarket terlihat tidak lebih dari pisang besar dan mentah. Tapi, pada kenyataannya, ada banyak perbedaan di antara keduanya. Berikut adalah perbedaan antara pisang raja dan pisang.

Persis seperti apa pisang raja? Pisang raja biasanya diperlakukan sebagai sayuran, dan bukan buah seperti sepupu pisang. Pisang raja digunakan di banyak hidangan India dan Karibia sebagai bagian dari hidangan utama itu sendiri. Dalam beberapa kasus, pisang raja dipanggang atau digoreng dan disajikan sebagai lauk. Pisang raja sering dianggap sebagai kentang dari Karibia. Ini karena kandungan pati yang kaya dan gula rendah yang dimiliki pisang raja, menjadikannya sumber karbohidrat yang kaya. Saat mereka mentah, mereka biasanya hambar dalam rasa. Mereka menjadi sedikit lebih manis saat mereka matang dan mereka tetap agak kuat, bahkan ketika mereka dimasak. Ini sebagian karena kadar air yang rendah yang dimiliki pisang raja dibandingkan dengan pisang. Inilah alasan mengapa pisang raja pertama kali dimasak sebelum dimakan. Mereka tidak bisa dimakan saat mereka mentah, bahkan jika mereka sudah matang, karena konten pati tinggi dan tekstur yang kuat dapat membuat mereka agak tidak menyenangkan.

Di sisi lain, pisang sering dikonsumsi mentah, dan hanya saat mereka matang. Mereka biasanya jauh lebih kecil dari pisang raja, dan memiliki kulit yang jauh lebih tipis. Pisang biasanya dimakan sebagai gurun, dan biasanya digunakan dalam salad, pai dan kue. Kadang -kadang, mereka juga digunakan untuk membuat minuman, khususnya di negara -negara tropis. Mereka juga dibuat menjadi keripik pisang, yang merupakan camilan yang lezat dan sehat.

Pisang berfungsi sebagai sumber kalium yang bagus, dan biasanya merupakan bagian dari diet orang -orang yang mencoba membangun massa otot, karena kalium yang ditemukan di pisang membantu memperbaiki jaringan otot dan meminimalkan mereka dari perasaan sakit setelah berolahraga. Selain itu, pisang juga mengandung anti-oksidan, yang sangat membantu menghilangkan racun berbahaya dan radikal bebas dari tubuh.

Meskipun ada banyak perbedaan antara pisang raja dan pisang, keduanya sangat bergizi, dan harus dimasukkan sebagai bagian dari diet Anda. Pisang raja dan pisang tinggi serat makanan, dan kaya akan vitamin A dan C.

Ringkasan:

1. Meskipun pisang raja dan pisang terlihat sama, pisang raja jauh lebih lama dari pisang, dan memiliki kulit yang jauh lebih tebal.

2. Pisang raja perlu dimasak sebelum dimakan, karena mereka kaya akan pati. Mereka sering digunakan sebagai bagian dari hidangan utama atau sebagai lauk. Di sisi lain, pisang lebih fleksibel karena mereka bisa dimakan mentah, diawetkan, dibuat menjadi keripik, atau sebagai bagian dari gurun yang kaya.

3. Pisang raja dan pisang sangat bergizi, dan kaya akan serat makanan, vitamin A dan vitamin C.