Perbedaan antara cuka balsamik putih dan gelap

Cuka Balsamik Putih vs Dark

Cuka balsamik putih dan gelap adalah cuka Italia. Nama itu sendiri menunjukkan bahwa mereka adalah dua merek cuka yang berbeda '“satu putih dan yang lainnya gelap.

Saat berbicara tentang cuka balsamik putih, ia memiliki rasa yang manis dan halus. Datang dengan warna bersih, cuka balsamik putih disajikan dengan semua makanan berwarna terang. Berbeda dengan cuka balsamic gelap, cuka balsamik putih tidak mengubah warna makanan. Cuka ini terutama digunakan dalam bumbu, dalam gaun salad dan saus berwarna terang.

Cuka Balsamik Gelap dianggap sebagai balsamic asli. Cuka balsamic gelap adalah cuka yang paling umum digunakan. Tidak seperti cuka balsamik putih, cuka balsamic gelap memiliki tradisi. Itu telah digunakan sejak Abad Pertengahan. Beberapa orang bahkan tidak menganggap cuka balsamik putih sebagai cuka balsamic.

Seperti namanya, cuka balsamic gelap hadir dalam warna tebal. Perbedaan lain yang dapat diperhatikan antara cuka balsamik putih dan gelap adalah bahwa yang kemudian lebih tua. Dikatakan bahwa beberapa cuka balsamic gelap telah berusia lebih dari 100 tahun. Cuka Balsamik Putih berusia sekitar satu hingga 12 tahun.

Bahkan dalam harga kedua cuka Italia memiliki banyak perbedaan. Cuka balsamic gelap dihargai lebih tinggi dari cuka balsamik putih. Sudah bertahun -tahun penuaan yang membuat cuka balsamic gelap begitu mahal. Dalam kasus penuaan, cuka balsamic gelap berusia di barel hangus. Di sisi lain, cuka balsamik putih

Tidak berusia di barel hangus.

Saat melihat aspek yang sehat, cuka balsamic gelap lebih sehat daripada cuka balsamik putih. Juga dapat dilihat bahwa cuka balsamic gelap adalah cuka yang lebih tebal.

Ringkasan

1. Cuka balsamik putih hadir dalam warna terang sedangkan cuka balsamic gelap tersedia dalam warna tebal.

2. Cuka Balsamik Gelap dianggap sebagai balsamic asli.

3. Tidak seperti cuka balsamik putih, cuka balsamic gelap memiliki tradisi. Itu telah digunakan sejak Abad Pertengahan. Beberapa orang bahkan tidak menganggap cuka balsamik putih sebagai cuka balsamic.

4. Cuka balsamic gelap lebih tua.

5. Cuka balsamic gelap dihargai lebih tinggi dari cuka balsamik putih.

6. Dalam kasus penuaan, cuka balsamic gelap berusia di barel hangus. Di sisi lain, cuka balsamik putih tidak berusia di barel hangus.