Perbedaan antara tuna putih dan ringan

Tuna putih vs ringan

Ikan air laut, tuna milik keluarga Scombridae. Tuna dijual secara luas kalengan dan seseorang dapat menemukan berbagai jenis tuna kalengan. Tuna kalengan, terutama tuna putih dan ringan, memiliki banyak perbedaan di antara mereka, termasuk rasa dan kualitas.

Saat tuna putih dikalengkan dalam minyak nabati, tuna ringan dikalengkan dalam air. Ini adalah salah satu perbedaan utama yang terlihat antara kedua jenis tuna kalengan ini. Karena tuna ringan dikalengkan dalam air, itu dianggap lebih sehat daripada tuna putih.

Lagu putih, yang juga dikenal sebagai albacore tuna, biasanya mengacu pada potongan tuna. Saat membandingkan rasanya, tuna putih lebih ringan dari tuna ringan. Tidak seperti tuna ringan, tuna putih juga mengandung lebih banyak daging putih. Di sisi lain, tuna terang dilengkapi dengan daging yang lebih gelap. Biasanya, tuna ringan berasal dari tuna yellowfin atau skipjack.

Umumnya semua ikan laut mengandung merkuri dan tuna tidak terkecuali. Merkuri diketahui berbahaya bagi manusia. Berkenaan dengan kandungan merkuri, tuna ringan lebih aman dari tuna putih. Kandungan merkuri dalam tuna ringan lebih rendah dari pada tuna putih. Diketahui bahwa tuna putih mengandung kandungan merkuri tiga kali lebih tinggi daripada tuna ringan.

Dalam kalori juga, seseorang dapat menemukan perbedaan antara kedua jenis tuna ini. Tuna ringan mengandung kalori rendah dibandingkan dengan tuna putih. Berbicara tentang kualitas dan rasa, tuna putih paling disukai daripada tuna ringan.

Dalam kandungan nutrisi, tuna putih dan tuna ringan mengandung konten yang hampir sama. Namun, tuna putih memiliki sedikit lebih banyak kalori dan lemak. Perbedaan lain yang dilihat adalah dalam kandungan asam lemak omega 3. Tuna putih mengandung lebih banyak asam lemak omega-3.

Ringkasan

1. Saat tuna putih dikalengkan dalam minyak nabati, tuna ringan dikalengkan dalam air.

2. Tuna ringan dianggap lebih sehat daripada tuna putih.

3. Dalam rasa, tuna putih lebih ringan dari tuna ringan.

4. Kandungan merkuri dalam tuna ringan lebih rendah dari pada tuna putih. Diketahui bahwa tuna putih mengandung kandungan merkuri tiga kali lebih tinggi daripada tuna ringan.

5. Tuna putih memiliki sedikit lebih banyak kalori dan lemak. Perbedaan lain yang dilihat adalah dalam kandungan asam lemak omega 3. Tuna putih mengandung lebih banyak asam lemak omega-3.

6. Berbicara tentang kualitas dan rasa, tuna putih paling disukai daripada tuna ringan.

7. Tidak seperti tuna ringan, tuna putih juga mengandung lebih banyak daging putih. Di sisi lain, tuna terang dilengkapi dengan daging yang lebih gelap