Perbedaan antara gula putih dan kastor

Gula putih vs kastor

Gula adalah granul putih yang memberikan rasa manis. Namun, di pasaran, ada banyak varietas gula seperti gula buah, gula putih, gula kastor dan gula pengamplasan. Di pasar, seseorang dapat menemukan gula dengan butiran besar, butiran kecil dan bahkan butiran bubuk.

Di sini mari kita lihat gula putih dan gula kastor. Gula kastor juga disebut gula superfine di Amerika Serikat. Sangat mudah untuk membuat perbedaan antara gula putih dan kastor hanya dengan sentuhan. Gula kastor lebih halus jika dibandingkan dengan gula putih. Gula kastor sangat mirip bubuk bila dibandingkan dengan gula putih.

Tidak seperti gula putih, gula kastor lebih banyak digiling. Hal lain yang dapat dilihat adalah bahwa gula kastor larut lebih cepat daripada gula putih karena sifatnya yang baik.

Sangat sulit untuk membedakan butiran dalam gula kastor sedangkan mudah untuk memisahkan butiran dalam gula putih. Butiran gula kastor sangat sulit dilihat di mata telanjang sedangkan lebih mudah dengan gula putih.

Gula Caster Mendapat Nama dari Caster atau Castor, yang merupakan wadah yang memiliki lubang kecil untuk memisahkan butiran.

Gula putih adalah gula halus. Gula putih lebih disukai untuk minuman pemanis dan memanggang karena memiliki rasa netral. Saat gula kastor larut dengan cepat, digunakan dalam minuman, terutama dalam minuman dingin. Dalam minuman dingin gula putih agak sulit untuk dibubarkan secepat itu.

Gula kastor juga ringan, yang membuatnya ideal untuk makanan penutup, sorbet, kue, custard dan kue yang dikocok.

Ringkasan

1. Gula kastor lebih halus jika dibandingkan dengan gula putih.
2. Gula putih adalah gula halus.
3. Gula kastor sangat mirip bubuk bila dibandingkan dengan gula putih.
4. Gula kastor larut lebih cepat daripada gula putih karena sifatnya yang halus.
5. Sangat sulit untuk membedakan butiran dalam gula kastor sedangkan mudah untuk memisahkan butiran dalam gula putih. Butiran gula kastor sangat sulit dilihat di mata telanjang sedangkan lebih mudah dengan gula putih.
6. Gula putih lebih disukai untuk minuman pemanis dan memanggang karena memiliki rasa netral.
7. Gula kastor juga ringan, yang membuatnya ideal untuk makanan penutup, sorbet, kue, custard dan kue yang dikocok.
8. Gula kastor larut dengan cepat dalam minuman dingin sedangkan gula putih agak sulit untuk dilarutkan secepat ini dalam minuman dingin.