Perbedaan antara tikka dan tikka masala

Tikka vs Tikka Masala

Apakah ada perbedaan antara tikka dan tikka masala? Tikka dan Tikka Masala terbuat dari potongan ayam. Jadi apa yang membuat perbedaan? Satu -satunya perbedaan utama yang dapat dilihat adalah bahwa Tikka Masala mengandung lebih banyak masala atau rempah -rempah di dalamnya.

Tikka dan Tikka Masala berasal dari India. Namun, ada banyak perselisihan tentang asal Tikka Masala. Beberapa mengatakan bahwa Tikka Masala berasal dari Inggris pada tahun 1970 -an. Chicken Tikka Masala adalah salah satu hidangan favorit di U.K. Yang lain mengatakan bahwa Tikka Masala berawal dari Punja, sebuah negara bagian di India.
Namun, tidak ada kontroversi yang terkait dengan Tikka. Ini telah menjadi bagian dari masakan India selama lebih dari 50 tahun. Dari India Tikka menyebar ke bagian lain dunia.

Dalam persiapan tikka, potongan ayam tanpa tulang dipanggang bersama tusuk sate dalam oven yang terbuat dari tanah liat yang disebut tandoor. Sebelum memanggangnya, itu direndam dengan yogurt dan rempah -rempah tertentu. Persiapan Tikka Masala hampir sama tetapi dengan penambahan masala atau rempah -rempah campuran.

Sebagai Tikka Masala datang lebih spicier, itu sedikit lebih panas dari tikka normal. Tikka dan tikka masala datang dengan saus berwarna merah. Sausnya krim, dibumbui, dan juga mengandung tomat. Saus juga mungkin mengandung beberapa bahan lain seperti krim kelapa, bubuk paprika, dan kunyit.

Saat melihat perbedaan antara Tikka dan Tikka Masala, sangat sulit untuk membuat perbedaan saat mereka datang dengan rasa yang hampir sama. Seperti yang dikatakan, satu -satunya poinnya adalah bahwa Tikka Masala berisi tambahan masala atau kumpulan rempah -rempah.

Ringkasan:

1.Tikka dan Tikka Masala terbuat dari potongan ayam.
2.Saat melihat perbedaan antara Tikka dan Tikka Masala, sangat sulit untuk membuat perbedaan saat mereka datang dengan rasa yang hampir sama.
3.Tikka dan Tikka Masala berasal dari India.
4.Beberapa mengatakan bahwa Tikka Masala berasal dari Inggris pada tahun 1970 -an, tetapi beberapa orang lain mengatakan bahwa Tikka Masala berawal dari Punja, sebuah negara bagian di India.
5.Tikka dan Tikka Masala disiapkan dengan cara yang hampir sama.
6.Tikka Masala datang spicier. Itu sedikit lebih panas dari tikka normal.
7.Satu -satunya perbedaan antara tikka dan tikka masala adalah yang terakhir berisi masala tambahan atau kumpulan rempah -rempah.