Perbedaan antara natrium karbonat dan natrium bikarbonat
- 1916
- 224
- Herbert Konopelski
Sodium karbonat
Sodium karbonat vs. Sodium bikarbonat
Natrium karbonat dan natrium bikarbonat adalah dua jenis senyawa natrium dan garam. Mereka berbagi elemen utama natrium.
Kedua senyawa berwarna putih dan solid dalam penampilan dan sering datang dalam bentuk bubuk. Keduanya diklasifikasikan sebagai basis dan sangat reaktif dengan keberadaan natrium. Kedua senyawa ini juga terikat oleh ikatan ionik dan terjadi secara alami sebagai senyawa. Mereka dikenal luas dan umumnya digunakan dalam pekerjaan sehari -hari dan di berbagai industri.
Natrium karbonat memiliki formula kimia NA2CO3. Kombinasi natrium dan asam, natrium karbonat umumnya dikenal sebagai soda abu dan soda cuci. Saat larut, senyawa dilepaskan sebagai ion positif dan ion negatif.
Sementara itu, natrium bikarbonat adalah natrium hidrogen karbonat, membawa formula kimia NAHCO3. Itu terdiri dari natrium, hidrogen, dan asam. Sodium bikarbonat lebih populer disebut soda baking soda.
Natrium karbonat memiliki sifat kaustik, sedangkan natrium bikarbonat menampilkan lebih sedikit karakteristik natrium karbonat. Dari dua senyawa dasar, natrium karbonat adalah basa yang lebih kuat ... juga diprotik, istilah yang diberikan pada sesuatu yang bereaksi dengan dua ekuivalen asam. Setelah bereaksi terhadap satu yang setara dengan asam, kemudian dikonversi menjadi natrium bikarbonat, monoprotik.
Dalam hal pentingnya dalam tubuh manusia, natrium karbonat tidak menimbulkan efek, positif atau sebaliknya. Sementara itu, natrium bikarbonat terjadi secara alami dan digunakan untuk menetralkan keasaman dalam darah.
Kedua senyawa itu sangat berguna dalam kehidupan sehari -hari. Sodium karbonat digunakan dalam pembuatan kaca dan sabun. Ini juga digunakan untuk menetralkan klorin di kolam renang dan sebagai pelembut air. Sodium bikarbonat, di sisi lain, hadir dalam banyak proses kimia dan sering digunakan sebagai konduktor. Dalam makanan, digunakan sebagai agen berbaring untuk mengubah pH (khususnya keasaman) dari makanan tertentu.
Sodium bikarbonat juga merupakan bahan pokok industri yang digunakan sebagai agen pembersih dan pengelupasan. Di rumah tangga biasa, ini digunakan untuk menetralkan bau dan sebagai alat pemadam kebakaran alternatif. Sodium bikarbonat juga berguna di bidang memasak dan memanggang sebagai agen ragi.
Ringkasan:
- Baik natrium karbonat dan natrium bikarbonat adalah senyawa yang memiliki basis yang sama - natrium. Kedua zat itu muncul sebagai bubuk putih atau keperakan dan memiliki banyak aplikasi. Kedua senyawa itu adalah alkali (atau basis) dan diklasifikasikan sebagai senyawa ionik.
- Sodium karbonat dikenal sebagai abu atau soda cuci. Ini memiliki formula kimia NA2CO3. Di sisi lain, natrium bikarbonat diwakili oleh formula nahco3 dan dikenal dalam istilah awam sebagai soda kue.
- Komposisi kimia dari kedua senyawa sedikit mirip. Natrium karbonat terdiri dari natrium dan asam. Hal yang sama berlaku untuk natrium bikarbonat, tetapi dengan penambahan hidrogen.
- Sifat dan intensitas kedua senyawa juga berbeda. Natrium karbonat adalah senyawa dasar yang lebih kuat dan diprotik. Itu dapat dikonversi menjadi natrium bikarbonat setelah bereaksi terhadap asam. Sementara itu, natrium bikarbonat monoprotik dan basis yang lemah.
- Kedua senyawa tersebut banyak digunakan dan diterapkan. Sodium karbonat terutama digunakan dalam pembuatan dan menetralkan larutan asam dalam berbagai disiplin ilmu. Itu juga berfungsi sebagai konduktor yang baik. Di sisi lain, natrium bikarbonat terutama digunakan sebagai agen pembersih dan pengelupasan, ahli penunjuk bau, dan alat pemadam kebakaran darurat. Ini populer digunakan di dunia kuliner sebagai agen ragi di banyak resep, terutama untuk produk roti.
- Sodium bikarbonat adalah zat penting dalam tubuh; Ini mengatur dan menetralkan tingkat keasaman tinggi darah, sedangkan natrium karbonat digunakan untuk proses atau reaksi tubuh.