Perbedaan antara susu skim dan susu murni
- 4577
- 277
- Richard Hegmann MD
Ssusu kimmed vs susu murni
Susu telah lama dianggap sebagai bagian penting dari diet setiap orang, terlepas dari usia seseorang. Itu karena susu memberi tubuh kita sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk dapat berfungsi dengan baik. Susu adalah sumber kalsium yang bagus yang tidak hanya menyebabkan kita memiliki tulang dan gigi yang sehat. Jumlah kalsium yang bisa Anda dapatkan dalam dua gelas susu setiap hari dapat membantu menghilangkan kemungkinan tertular osteoporosis, suatu kondisi yang ditandai dengan tulang rapuh dan memiliki kepadatan tulang yang lebih rendah saat kita bertambah tua. Susu juga merupakan sumber protein yang luar biasa yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot di tubuh kita.
Ada sejumlah jenis susu yang tersedia di supermarket lokal Anda. Jenis yang paling umum dibeli adalah susu skim dan susu murni. Susu murni biasanya disarankan untuk dikonsumsi oleh anak -anak dan remaja serta oleh pembangun tubuh. Di sisi lain, susu skim sering direkomendasikan untuk pria dan wanita yang mencoba menurunkan berat badan. Ini karena salah satu perbedaan utama antara susu murni dan susu skim adalah jumlah lemak susu yang mengandungnya. Susu utuh disebut seperti itu karena mengandung semua lemak susu yang ditemukan di dalamnya. Umumnya, susu sapi mengandung 3.5% lemak susu untuk setiap cangkir susu. Susu skim, di sisi lain, adalah susu sapi yang mengalami proses skimming (karenanya, namanya) untuk menghilangkan sebanyak mungkin lemak. Ini memungkinkan orang untuk dapat mengonsumsi susu untuk mendapatkan manfaat kalsium dan protein tanpa lemak susu.
Ini menyebabkan perbedaan lain antara susu murni dan susu skim. Lemak susu yang terkandung dalam susu murni menyebabkannya lebih kental dan lebih lezat daripada susu skim. Banyak orang sering menemukan susu skim sedikit hambar. Itu karena sebagian besar rasanya ditemukan dalam lemak susu yang dibatasi dan digunakan untuk membuat berbagai produk susu seperti keju dan mentega. Inilah mengapa susu murni sering juga disebut sebagai susu krim penuh. Susu skim, di sisi lain, juga disebut susu non-lemak meskipun istilah ini tidak benar-benar benar karena susu skim masih mengandung beberapa lemak susu di dalamnya, sekitar kurang dari 0.5% lemak susu.
Ringkasan:
1.Baik susu murni dan susu skim mengandung kalsium yang penting dalam mengembangkan tulang dan gigi yang kuat, dan protein untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot.
2.Susu utuh, juga disebut susu krim penuh, mengandung sekitar 3.5% lemak susu untuk setiap cangkir porsi. Susu skim mengandung kurang dari 0.5% lemak susu yang dimungkinkan dengan membaca lemak sebanyak mungkin dari susu murni.
3.Susu utuh memiliki konsistensi krim dan dianggap penuh dalam rasa. Di sisi lain, susu skim tampaknya disiram dan hambar karena tidak adanya lemak susu.