Perbedaan antara prime dan pilihan

Daging sapi adalah produk hewan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Oleh karena itu dinilai dan dihargai secara berbeda, tergantung pada nilai hasil dari jumlah daging tanpa lemak dan kelembutan, rasa serta nilai kualitas juiciness. Sesuai hasilnya, itu dinilai ke dalam pilihan terpilih, pilihan atau sapi utama pada titik penjualan.

Apa itu prima?

Pilihan yang sangat baik untuk memanggang, memanggang, atau memanggang, ini adalah daging sapi yang diproduksi dari sapi daging sapi muda dan cukup makan. Ini umumnya umum di restoran dan hotel, dan memiliki marmer yang berlimpah. Itu lebih mahal dibandingkan dengan jenis daging sapi lainnya. Pasokannya terbatas.

Apa itu pilihan?

Ini adalah daging sapi berkualitas tinggi yang kurang marmer. Ini berair, lembut dan memiliki rasa yang luar biasa, yang membuatnya sangat baik untuk memanggang, memanggang atau memanggang. Namun, hanya potongan lembut dari daging sapi pilihan yang sangat baik untuk memanggang, memanggang dan memanggang. Potongan yang kurang empuk sempurna untuk memanggang, merebus dan mendidih. Ini adalah peringkat kelas dua dari daging sapi utama.

Kesamaan antara prime dan pilihan

• Keduanya adalah persyaratan penilaian daging sapi yang dapat diterima

Perbedaan antara prime dan pilihan

Definisi

Perdana mengacu pada daging sapi yang dihasilkan dari ternak daging sapi muda dan ternak. Di sisi lain, pilihan mengacu pada daging sapi berkualitas tinggi yang kurang marmer.

Marbling

Sementara daging sapi prime memiliki marmer yang berlimpah, daging sapi pilihan memiliki lebih sedikit marmer.

Nilai

Daging Sapi Prime adalah kelas satu di sapi daging sapi. Di sisi lain, daging sapi pilihan berada di peringkat kedua dari daging sapi utama.

Ketersediaan

Sementara daging sapi utama tersedia dalam jumlah terbatas, daging sapi pilihan lebih tersedia sepanjang tahun.

Penggunaan umum

Daging sapi utama sangat cocok untuk memanggang, memanggang atau memanggang. Di sisi lain, hanya potongan lembut dari daging sapi pilihan yang sangat baik untuk memanggang, memanggang dan memanggang sementara potongan yang kurang lembut sempurna untuk memanggang, merebus dan mendidih.

Prime vs. Pilihan: Tabel Perbandingan

Ringkasan Prime VS. Pilihan

Meskipun pemotongan daging sapi prima dan pilihan mungkin tidak mudah dibedakan, mereka memberikan alasan untuk penilaian daging sapi. Penilaian daging sapi adalah simbol kualitas serta keselamatan, dan digunakan sebagai bahasa di antara semua pihak yang terlibat, termasuk konsumen, penjual dan juga produsen produk pertanian. Ini memastikan bahwa tidak ada celah yang ada dalam siklus produk, sementara juga menghilangkan produk daging sapi di bawah standar.