Perbedaan antara wiski dan cognac

Ada beberapa jenis minuman di pasaran yang bervariasi berdasarkan aroma, rasa, dan rasa belum lagi tempat produksi. Ini telah memimpin berbagai merek dan nama, yang bisa luar biasa, karenanya membuatnya sulit untuk memilih minuman yang tepat untuk kesempatan tertentu. Whiskey dan Cognac adalah contoh minuman populer yang sering bingung, meskipun memiliki persentase alkohol antara 40% dan 60%.

Apa itu wiski?

Dengan asal Skotlandia, ini adalah minuman beralkohol suling yang terbuat dari tumbuk biji -bijian yang difermentasi seperti gandum, gandum, gandum, dan biji -bijian jagung. Itu kemudian berumur dengan tong berhutan. Proses distilasi berasal dari orang Yunani di 3^rd abad iklan di mana alkohol disuling. Distilasi alkohol tinju terjadi sesudahnya di mana alkohol disuling dari anggur. Awalnya digunakan untuk tujuan wewangian dan kemudian digunakan untuk keperluan obat.

Wiski tidak menua setelah keluar dari laras. Karena alasan inilah tidak menjadi lebih kuat saat dibotolkan, terlepas dari periode yang diambil sebelum dibuka.

Berbagai jenis wiski berbeda dalam hal konten alkohol, produk dasar, dan kualitas. Dua jenis utama wiski termasuk;

• Wiski malt- terbuat dari jelai malt
• Wiski biji-biji- terbuat dari jenis biji-bijian apa pun

Keduanya lebih lanjut diklasifikasikan ke dalam;

• Wiski malt tunggal- ini terbuat dari tumbuk yang secara khusus menggunakan satu jenis butiran malt, dan dari satu penyulingan tunggal
• Blended Malt Whiskey- Ini adalah perpaduan dari wiski malt yang disiapkan di tempat penyulingan yang berbeda
• Kumis campuran- Ini adalah wiski yang terbuat dari campuran gandum dan wiski malt bersama dengan karamel, roh netral, dan bumbu.
• Kekuatan tong- ini jarang terjadi karena botol langsung dari tong, karenanya murni.
• Tong tunggal- Ini adalah wiski dari tong individu yang memiliki nomor tong berlabel pada botol.

Apa itu Cognac?

Ini adalah jenis brendi yang berasal dan diproduksi di kota Cognac, Prancis. Itu terbuat dari jenis anggur hijau yang dipilih. Dalam hal di mana label membawa nama crus, 90% dari anggur yang digunakan harus Colombard, Ugni Blanc dan Folle Blanche sementara 10% bisa menjadi Jurancon Blanc, Folignan, Select, Semillon, Meslier St-Francois dan Montils. Satu -satunya daerah yang berwenang untuk membuat cognac termasuk Bon Bois, Bois Ordinaire, Petite Champagne, Grand Champagne, Borderies dan Fins Bois.

Nilai kualitas resmi Cognac secara luas diakui oleh label;

• V.S (sangat istimewa) - Ini adalah cognac yang telah disimpan selama setidaknya dua tahun, dan merupakan yang termuda.
• V.S.HAI.P (pucat tua yang sangat unggul) - ini adalah cognac yang disimpan setidaknya selama empat tahun dalam tong, tetapi zaman kayu lebih besar
• X.O (ekstra tua) - Ini adalah campuran yang disimpan dari 6 hingga 20 tahun.

Kesamaan antara wiski dan cognac

• Semua adalah minuman fermentasi, dan mengubah gula menjadi etanol
• Mereka berusia di tong kayu, dan semakin lama usia mereka, semakin halus mereka

Perbedaan antara wiski dan cognac

Produk dasar

Sementara produk dasar dalam wiski adalah biji -bijian, produk dasar di cognac adalah anggur.

Istilah usia

Sementara wiski menggunakan beberapa tahun untuk menunjukkan usia yang tepat dari isinya seperti 3, 5 atau 10, Cognac menggunakan istilah v.S, v.S.HAI.P, dan x.O Untuk menunjukkan usia isinya.

Distilasi

Wiski menjalani proses penyulingan sekali. Di sisi lain, Cognac menjalani proses distilasi dua kali.

Usia minimum

Sementara wiski memiliki usia minimum 3 tahun dan bisa setua 15 tahun, Cognac memiliki usia minimum 2 tahun dan bisa setua 20 tahun.

Area produksi

Sementara wiski dapat diproduksi secara internasional, cognac hanya diproduksi di cognac, Prancis.

Wiski vs. Cognac: Tabel Perbandingan

Ringkasan Whiskey VS. Cognac

Sementara wiski dan cognac memiliki perbedaan berdasarkan produk dasar, periode kedewasaan, asal dan tempat produksi, keduanya tetap minuman populer di seluruh dunia. Perbedaan utama antara keduanya tetap dalam produk dasar, di mana produk dasar dalam wiski adalah biji -bijian sedangkan produk dasar di cognac adalah anggur. Sementara preferensi orang mungkin berbeda, alkohol harus dikonsumsi secara bertanggung jawab.