Perbedaan antara kacang dan biji

Kacang vs biji

Saat Anda melihat daftar ini: almond, kacang mete, biji rami, kacang tanah, biji labu, biji wijen, kenari dan biji bunga matahari "dapatkah Anda memberi tahu mana yang dianggap gila, dan yang mana biji adalah biji? Secara alami, orang -orang dengan biji di akhir frasa termasuk dalam kategori benih, tetapi selain itu, apa perbedaan yang berbeda antara keduanya?

Pertama, bagaimana Anda mendefinisikan setiap istilah? Kacang adalah buah-buah tanaman yang keras dari tanaman yang merupakan sumber nutrisi penting bagi manusia. Beberapa contoh kacang adalah hazelnut, chestnut, biji biji dan hickories 'dan mereka ditandai oleh dinding buah berbatu yang sebenarnya merupakan gabungan dari biji dan buah.

Di sisi lain, biji adalah tanaman kecil yang tertutup dalam mantel biji, yang biasanya telah menyimpan makanan. Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, ada beberapa biji yang dapat dimakan yang merupakan bagian penting dari diet manusia, karena mereka adalah sumber vitamin, mineral, dan nutrisi yang hebat, yang baik untuk tubuh.

Sejauh menyangkut kandungan nutrisi, kacang kaya akan protein, vitamin, mineral dan lemak; Sementara biji kaya akan protein, vitamin B, mineral, lemak dan serat makanan. Salah satu kesalahpahaman umum yang dimiliki orang tentang kacang dan kacang tanah, adalah bahwa mereka adalah bagian dari keluarga Nuts, tetapi mereka sebenarnya dikategorikan sebagai legum.

Ada beberapa biji seperti biji wijen dan biji poppy yang tidak mengharuskan sekam untuk dihilangkan saat dimakan '“sementara biji lain akan membutuhkan sekam untuk dihilangkan. Tidak peduli persyaratan kuliner apa yang Anda miliki, Anda akan menemukan bahwa kacang tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk dikupas, mentah, dipanggang dan dipanggang kering. Biji juga tersedia dalam varietas mentah dan panggang '“Jadi pilihlah!

Ringkasan:

1. Kacang adalah buah unggulan satu, sedangkan biji adalah bagian propagatif dari tanaman.

2. Kacang biasanya akan memiliki satu atau dua biji, sementara biji mengambil bentuk tanaman embrionik kecil, dan lebih kecil.

3. Kacang kaya akan protein, vitamin, mineral dan lemak; Sementara biji kaya akan protein, vitamin B, mineral, lemak dan serat makanan.