Perbedaan antara bir ringan dan bir biasa

Jika Anda harus memilih antara bir ringan dan bir biasa, apa yang akan Anda pilih? Bergantung pada tujuan Anda untuk malam (atau siang), Anda mungkin ingin tahu apa perbedaan mereka sebelum memutuskan.

Definisi

Bir ringan

Pixabay

Jika Anda berencana pesta minuman keras, maka bir ringan mungkin merupakan pilihan terbaik untuk tetap aktif atau sadar untuk durasi yang lebih lama. Ini karena bir ringan mengandung lebih sedikit alkohol dibandingkan dengan bir biasa. Bir ringan juga cenderung lebih murah, tetapi dengan meningkatnya permintaan bir ringan, harga bervariasi sesuai lokasi.

Satu hal lain tentang bir ringan adalah bahwa mereka lebih rendah dalam konten karbohidrat (sumber kalori). Pada bir biasa, minuman 12 cairan biasanya mengandung 150 kalori, sedangkan bir ringan dengan jumlah yang sama akan memiliki 110 kalori. Ini membuat bir ringan sempurna untuk masyarakat saat ini yang sekarang sadar kesehatan.

Bir biasa

Pixabay

Dianggap sebagai minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi, bir adalah minuman pahit yang sebagian besar diproses melalui fermentasi pati; Hop yang digunakan dalam proses menambah rasanya. Karbonasi adalah proses alami selama fermentasi, tetapi sering diganti dengan karbonasi paksa.

Bahan bir

• Air - Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, bir kebanyakan air. Dengan komponen mineral air yang berbeda di daerah yang berbeda, jenis bir tertentu lebih cocok untuk daerah yang berbeda ini. Di Dublin misalnya, mereka punya air keras (tinggi kalsium dan magnesium) yang sangat cocok untuk dibuat bayak (bir hitam) seperti Guinness.
• Sumber pati - Sumber pati adalah apa yang menyediakan bahan yang dapat difermentasi dan merupakan penentu kekuatan dan rasa. Gandum malt adalah sumber pati yang paling umum digunakan.
• Hop - Itu adalah bunga (juga disebut kerucut biji atau strobiles) yang digunakan terutama untuk rasa bir. Itu juga bertindak sebagai agen pengawet di hampir semua bir yang dibuat sampai hari ini.
• Ragi - Itu bertanggung jawab atas fermentasi dalam bir. Dia Metabolisme (proses metabolisme) Gula diekstraksi dari biji -bijian yang menghasilkan alkohol dan karbon dioksida. Itu juga menambah karakter dan rasa bir.
• Agen klarifikasi - Ini ditambahkan ke produk jadi yang membuat bir tampak cerah dan bersih. Beberapa contoh akan Isinglass (bentuk kolagen), Irish Moss (rumput laut), dan agar-agar (Makanan tanpa rasa berasal dari kolagen). Ini juga akan menjadi pengidentifikasi untuk menunjukkan apakah bir cocok untuk vegan (rumput laut ditambahkan).

Bir ringan vs bir biasa

Apa perbedaan antara bir ringan dan bir biasa? Meskipun sepertinya hanya konten alkohol dan kalori, ada hal lain yang perlu dipertimbangkan.

Karena kami telah menetapkan bahwa bir ringan memiliki lebih sedikit kalori dan kandungan alkohol yang lebih rendah, mari kita bicara tentang rasanya. Rasanya bir ringan dipermudah dibandingkan dengan bir biasa, tetapi melihat beberapa Statistik (7 dari 10 bir terjual di u.S. adalah bir ringan), tidak terlalu penting. Mengenai harganya, bir ringan sering dijual lebih murah.

Singkatnya, bir ringan lebih sehat, lebih murah, tetapi relatif tanpa rasa sementara bir biasa memiliki lebih banyak kalori dan kandungan alkohol, lebih mahal, tetapi memiliki rasa penuh. Apa pun yang Anda pilih, selalu ingat bahwa bir masih bir dan akan membuat Anda mabuk, jadi minum secara bertanggung jawab.

Grafik perbandingan