Perbedaan antara hemoglobin dan zat besi

Perbedaan antara hemoglobin dan zat besi

Selalu dianggap bahwa zat besi hanya ditemukan dalam darah, terutama eritrosit. Meskipun mayoritas zat besi tidak beredar dalam darah sebagai bagian dari protein hemoglobin, zat besi dan hemoglobin adalah dua entitas yang terpisah. Zat besi juga ditemukan di bagian tubuh lain. Mari kita lihat perbedaan antara keduanya.

Hemoglobin - pembawa oksigen

Hemoglobin adalah protein yang memberikan warna merah pada sel darah merah yang beredar dalam darah. Kombinasi protein hemek dan molekul besi membentuk molekul protein hemoglobin. Fungsi utama hemoglobin adalah membawa oksigen dari paru -paru ke seluruh jaringan tubuh dan membawa kembali karbon di oksida dari seluruh tubuh kembali ke paru -paru untuk menghilangkannya melalui pernafasan.

Kadar hemoglobin normal adalah sekitar 12-14 gm% pada wanita dan 14-16 gm% pada pria. Tingkat hemoglobin lebih rendah dari ini menunjukkan bahwa orang tersebut dalam keadaan anemia. Pasien disarankan untuk meningkatkan kadar hemoglobin dengan meningkatkan asupan zat besi dan vitamin C melalui diet dan suplemen. Kasus anemia yang sangat parah diobati melalui transfusi darah.

Anemia biasanya terjadi setelah kehilangan darah berat. Kehilangan darah gastrointestinal adalah penyebab umum anemia pada pria dan wanita pasca-menopause. Kehilangan genitourinari adalah penyebab utama anemia pada wanita dari kelompok usia reproduksi.

Besi

Besi adalah makronutrien penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Sekitar 70 persen zat besi ditemukan dalam darah sebagai bagian dari molekul hemoglobin. Total zat besi dalam tubuh adalah sekitar 3.9g, yang 2 di mana.5G adalah bagian dari hemoglobin, 500mg disimpan di jantung dan 250 mg disimpan di hati. Sumsum tulang memegang 150mg zat besi lagi. Myoglobin atau enzim yang ada di otot mengandung 300mg zat besi. Enzim lain yang ada dalam tubuh membentuk sisa 150 mg. Plasma juga membawa 5 mg zat besi yang terikat pada protein transferin. Distribusi zat besi ini menunjukkan betapa pentingnya zat besi untuk berbagai aktivitas pernapasan dan metabolisme. Terlepas dari ini juga memainkan peran penting dalam sintesis kolagen dan pembentukan neurotransmiter. Kekebalan tubuh juga tergantung pada kadar zat besi karena menentukan kadar hemoglobin.

Besi yang disimpan dalam tubuh adalah dalam bentuk feritin yang beredar dalam darah. Ada perbedaan di toko besi pada pria dan wanita dengan pria yang memiliki sekitar 1000 mg toko besi dan wanita yang memiliki 300 mg. Persyaratan harian minimum besi adalah sekitar 1.8 mg dari mana hanya 10-30 persen yang sebenarnya diserap. Untuk memaksimalkan penyerapan zat besi, disarankan untuk meningkatkan asupan vitamin C. Jika diet yang kekurangan zat besi dikonsumsi dalam periode yang berkepanjangan (atau kelaparan berkepanjangan), hal itu dapat menyebabkan penipisan penyimpanan zat besi dalam tubuh yang menyebabkan anemia defisiensi zat besi anemia.

Meringkas zat besi adalah konstituen penting dari diet kita karena bergabung dengan banyak molekul penting dalam tubuh dan membantu respirasi seluler dan metabolisme. Kekurangan zat besi dapat menurunkan kadar hemoglobin yang menyebabkan penurunan transportasi oksigen ke jaringan tubuh. Ini menempatkan tubuh dalam keadaan kelelahan dan tingkat energi yang rendah.