Perbedaan antara cupcakes dan muffin
- 1344
- 225
- Isaac Veum DDS
Cupcakes dan muffin adalah makanan ringan dan makanan penutup yang lezat dengan bentuk yang sama. Kebanyakan orang memperhatikan bahwa muffin tidak memiliki atasan yang renyah dan bahwa mereka bisa sangat manis, bahkan saat dibuat dengan tepung dan buah gandum utuh. Sebagian besar dari kita tidak akan menganggap cupcake sebagai sarapan khas. Tetap saja, kami tidak ragu untuk mengambil muffin chocolate chip yang ditaburi dengan topping remah atau gula renyah.
Ringkasan Tabel
| Kue Mangkok | Muffins |
| Itu berisi frosting | Itu tidak mengandung frosting |
| Itu mengandung lebih banyak gula daripada muffin | Ini mengandung lebih sedikit gula dari cupcakes |
| Memiliki tekstur yang lembut dan ringan. | Ini memiliki tekstur yang tebal dan padat |
| Hampir selalu didekorasi dengan permen, taburan, dll. | Muffin biasanya tidak didekorasi. |
Unsplash
Definisi
Cupcakes adalah kue mini dengan topping gula icing kocok, hiasan permen, atau elemen dekoratif lainnya di atasnya. Beberapa cupcakes memiliki isian manis, seperti selai, lapisan gula, atau kolak, di tengah kue. Permen single-serving ini dapat dibuat menggunakan campuran kue biasa; Satu -satunya perbedaan adalah ukuran barang yang dipanggang. Cupcakes dipanggang dalam sumur kecil berbentuk cangkir dalam panci khusus, mirip dengan kue standar yang dipanggang dalam wajan besar.
Muffin adalah roti cepat yang melayani tunggal yang naik tanpa ragi menggunakan baking soda atau baking powder. Kue -kue cepat kecil dan manis ini memiliki tekstur yang lebih tebal dari cupcakes dan biasanya manis. Muffin bisa dimakan untuk sarapan, teman makan malam, atau sebagai camilan, tergantung pada bahan campuran.
Cupcakes vs Muffin
Terlepas dari perbedaan nyata bahwa cupcake mengandung frosting dan muffin tidak, ada beberapa perbedaan antara keduanya. Misalnya, muffin dan cupcakes memiliki proses pencampuran yang berbeda dan konsistensi adonan. Bakers Cream Butter dan Sugar Bersama untuk Membuat Adonan yang halus dan halus untuk cupcakes. Selain itu, adonan cupcake dipukuli jauh lebih lama dari adonan muffin, menghasilkan distribusi gelembung udara yang merata di seluruh cupcake. Di sisi lain, adonan muffin hanya dipukuli ringan dan tetap kental. Ini menghasilkan item panggang yang lebih padat.