Perbedaan antara mentimun dan acar

Mentimun vs acar

Beberapa sayuran benar -benar rasanya enak. Beberapa sayuran tidak. Beberapa memiliki selera yang konsisten dan beraroma sementara yang lain memiliki selera yang hambar dan mengerikan. Saya berbicara tentang mentimun dan acar. Tapi ini rasanya tidak enak. Ini adalah sayuran yang enak untuk rasanya enak.

Mentimun dan acar sama sekali sama. Mereka tidak memiliki perbedaan kecuali bahwa acar telah mengalami pengolahan makanan yang melibatkan bumbu makanan tertentu. Biarkan kami mencari tahu.

Mentimun adalah tanaman yang merupakan anggota keluarga labu bersama dengan squash. Berasal di India dan sekarang dibudidayakan di seluruh dunia. Itu adalah tanaman yang merayap dari tanah dan memiliki tanaman merambat. Tanaman merambat tumbuh dari tanah. Kemudian berbunga dan tumbuh menjadi mentimun penuh. Mentimun itu berbentuk silinder dan memanjang. Mentimun terdiri dari 90% air. Rasa mentimun entah bagaimana rasa berair dengan sedikit rasa melon ringan. Mentimun sebagian besar digunakan dalam salad, terutama salad sayuran. Ini juga bisa menjadi bentuk hidangan pembuka bersama dengan cuka.

Acar, di sisi lain, juga merupakan mentimun. Ini adalah jangka pendek untuk acar mentimun. Di AS, Inggris, dan Australia, orang -orang menyebut mereka acar. Itu adalah mentimun yang diasamkan dalam cuka atau air garam. Ini juga dapat dibiarkan berfermentasi dengan solusi lain untuk rasa dan variasi lain. Ada berbagai jenis acar yang diproduksi di seluruh dunia. Yang pertama adalah gherkin yang merupakan jenis acar yang kecil dan dibiarkan difermentasi dalam cuka. Lainnya adalah Cornichon yang merupakan jenis acar Prancis. Itu adalah gherkin yang difermentasi dalam tarragon plus cuka. Lainnya adalah acar brined yang diizinkan untuk difermentasi hanya menggunakan garam. Ini menghasilkan rasa asam untuk acar ini. Yang lainnya adalah Kosher Dill di u.S. di mana acar difermentasi dalam air garam dengan penambahan bawang putih dan dill gulma. Ada lebih banyak variasi acar. Acar digunakan dalam salad, dalam pakaian, dalam isian ayam, dll.

Mentimun ini benar -benar jenis panen yang bagus yang dapat dimakan polos atau dijinakkan untuk membuat acar yang lezat dan bergizi. Hanya perlu upaya minimal untuk membuat hidangan dari mentimun atau acar.

Ringkasan:

1.Mentimun adalah tanaman yang tidak memiliki fermentasi sementara acar adalah mentimun yang menjalani pengawetan.
2.Mentimun memiliki rasa polos yang berair sementara acar dapat memiliki rasa asam.
3.Mentimun itu alami tetapi acar lebih baik.