Makanan

Perbedaan antara kenari hitam dan Inggris

Perbedaan antara kenari hitam dan Inggris

Walnut hitam vs bahasa Inggris

Baik kenari hitam dan kenari Inggris termasuk dalam genus yang sama, juglans.

Walnut hitam berawal dari Amerika Serikat, sedangkan kenari Inggris, yang juga disebut kenari Persia, berasal dari Persia.

Saat melihat kenari hitam dan kenari Inggris, pohon kenari hitam terutama ditanam untuk kayunya dan juga kacang. Nutmeat banyak digunakan untuk perasa dan ekstrak. Di sisi lain, kenari bahasa Inggris lebih banyak digunakan sebagai kacang karena lebih mudah dimakan.

Sekarang membandingkan cangkang, kenari Inggris memiliki cangkang lembut dan tipis, yang berarti mudah untuk memecahkannya. Di sisi lain, kenari hitam memiliki cangkang tebal. Berbeda dengan kenari Inggris, kenari hitam memiliki cangkang berwarna hijau. The Black Walnuts juga datang dengan aroma yang kuat jika dibandingkan dengan kenari Inggris, yang memiliki rasa yang enak. Rasa enak inilah yang telah membuat kenari bahasa Inggris populer karena penggunaannya dalam makanan panggang dan es krim.

Sementara daging dapat dengan mudah dikeluarkan dari cangkang kenari Inggris, sulit untuk mengambil daging dari cangkang kenari hitam. Ini karena cangkang kenari hitam tumbuh menjadi daging.

Baik kenari hitam dan kenari Inggris memiliki kandungan nutrisi yang serupa. Namun, kacang hitam diketahui memiliki lebih banyak protein dan kadar lemak bila dibandingkan dengan kenari lainnya. Baik kenari hitam dan Inggris kaya akan asam lemak omega 3 dan asam alfa linolenat.

Sekarang, mari kita lihat pohon kenari Inggris dan hitam. Pohon kenari Inggris memiliki kulit kayu yang halus dan lembut di mana pohon kenari hitam memiliki kulit kayu yang berlekuk.

Ringkasan:

  1. Walnut hitam adalah tanaman asli AS sedangkan kenari Inggris, yang juga disebut sebagai kenari Persia, berasal dari Persia.
  2. Pohon kenari hitam terutama ditanam untuk kayunya dan juga kacang. Di sisi lain, kenari bahasa Inggris lebih banyak digunakan sebagai kacang karena lebih mudah dimakan.
  3. Walnut Inggris memiliki cangkang yang lembut dan tipis, yang berarti mudah untuk memecahkannya. Di sisi lain, kenari hitam memiliki cangkang tebal.