Perbedaan antara alfalfa dan tauge kacang

Alfalfa vs Bean Sprouts

Alfalfa dan kecambah kacang adalah serat sayuran yang mengandung protein, vitamin, dan nutrisi lain yang dibutuhkan untuk tubuh. Meskipun alfalfa dan tauge adalah makanan sehat, mereka berbeda dalam banyak aspek.

Saat berbicara tentang perbedaan antara alfalfa dan tauge kacang, yang sebelumnya memiliki penampilan seperti rumput dengan bunga ungu kecil sedangkan tauge kacang berwarna krem ​​dengan tunas putih.

Tanaman ladang yang luas milik keluarga kacang, alfalfa dipanen seperti rumput atau jerami. Merendam seluruh kacang dalam air menghasilkan kecambah kacang dan biasanya akar yang berkecambah kacang hijau.

Saat kecambah kacang sebagian besar dikonsumsi oleh manusia, alfalfa terutama diberikan kepada ternak. Kecambah kacang, yang sangat banyak digunakan dalam masakan Asia, dikonsumsi sebagai tumis kentang goreng, sup, dan salad. Alfalfa dipandang sebagai suplemen dehidrasi dalam pil herbal dan teh.

Tidak seperti alfalfa, tauge harus dimakan dalam waktu empat hingga lima hari setelah membelinya.

Dalam konten, alfalfa dan tauge memiliki banyak perbedaan. Meskipun baik alfalfa dan tauge bebas dari kolesterol dan datang dalam kalori rendah dan, mereka berbeda dalam kandungan nutrisi mereka. Satu cangkir alfalfa berisi 1.32 gram protein sedangkan satu cangkir tunas kacang mengandung tiga gram…

Ia kandungan protein dalam satu cangkir alfalfa adalah 1.32 gram. Kandungan protein dalam kecambah kacang adalah 3.0 gram per cangkir. Baik alfalfa dan tauge kacang tinggi vitamin A, vitamin E, vitamin B, vitamin C, asam amino dan antioksidan. Selain itu, kecambah aalfalfa mengandung fitokimia.

Produser alfalfa terbesar adalah AS dan produsen alfalfa terbesar adalah Asia.

Ringkasan

1. Tanaman ladang yang luas milik keluarga kacang, alfalfa dipanen seperti rumput atau jerami. Merendam seluruh kacang dalam air menghasilkan kecambah kacang.

2. Saat kecambah kacang sebagian besar dikonsumsi oleh manusia, alfalfa terutama diberikan kepada ternak.

3. Tidak seperti alfalfa, tauge harus dimakan dalam waktu empat hingga lima hari setelah membelinya.

4. Satu cangkir alfalfa berisi 1.32 gram protein sedangkan satu cangkir tunas kacang mengandung tiga gram.

5. Produser alfalfa terbesar adalah AS dan produsen alfalfa terbesar adalah Asia.

6. Alfalfa memiliki penampilan seperti rumput dengan bunga ungu kecil sedangkan tauge berwarna krem ​​dengan pucuk putih.