Blackberry vs. Bluberi
- 2456
- 58
- Ms. Rene Zieme
Blackberry adalah buah musim panas dengan warna ungu-hitam berbeda. Bluberi adalah buah musim panas berwarna nila dan rasanya manis saat matang. Sementara blackberry membantu pencernaan dan memperlambat pertumbuhan tumor, blueberry adalah sumber antioksidan yang besar yang membantu melawan Alzheimer dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Grafik perbandingan
| Blackberry | Bluberi | |
|---|---|---|
|
| |
 |  | |
| Warna | Ungu-hitam | Nila |
| Musim | Tengah musim panas | Mei-Agustus |
| Penggunaan | Pai, muffin, selai dan pelestarian | Pai, muffin, selai, sereal |
| Keuntungan sehat | Baik untuk pencernaan, pilek, melawan kanker dan menurunkan kolesterol. | Baik untuk pencernaan dan kesehatan kardiovaskular. Meningkatkan memori, mengurangi gejala depresi dan penyakit Alzheimer. Turunkan tekanan darah dan kolesterol. |
| Kalori dalam 100g | 43 | 57 |
Tart buah berry buatan rumah Sifat-sifat
Blackberry matang memiliki warna ungu-hitam dan rasa yang dapat berkisar dari tart hingga manis. Mereka matang di pertengahan musim panas di AS.
Blueberry berwarna nila dan rasanya manis saat matang. Mereka matang antara Mei dan Agustus di AS.
Nutrisi
100g blackberry mengandung 43 kalori, 10g karbohidrat, 5g serat, 5g gula dan 1g protein.
100g blueberry mengandung 57 kalori, 1mg natrium 14g karbohidrat, 2g serat, 10g gula dan 1g protein.
Keuntungan sehat
Blackberry mengandung serat yang membantu pencernaan. Mereka juga mengandung asam ellagic, yang telah terbukti memperlambat pertumbuhan tumor ganas. Mereka juga menurunkan kolesterol, dapat membantu melawan pilek dan asam urat dan mempromosikan kesehatan kardiovaskular.
Kue cokelat dengan buah beri
Antioksidan dalam blueberry dapat membantu melawan penyakit Alzheimer dan menabur proses degeneratif. Mereka telah terbukti meningkatkan ingatan dan mengurangi gejala depresi. Mereka juga memiliki manfaat untuk kesehatan kardiovaskular dan dapat mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol. Mereka dapat mengurangi risiko kanker, mempromosikan kesehatan saluran kemih dan meningkatkan pencernaan.
Resep
Resep blackberry yang populer termasuk pai blackberry, muffin, dan selai. Mereka dapat dikombinasikan dengan buah lain, seperti apel.
Blueberry dapat digunakan dalam jeli, selai, pai, muffin dan sereal.
Karena manfaat kesehatannya, buah beri juga merupakan pilihan populer untuk makanan ringan dan beberapa makanan gourmet lainnya.