Perbedaan antara cappuccino dan latte

Cappuccino vs latte
Metode Italia untuk menyiapkan kopi dengan espresso, susu kukus yang telah berbalik cukup untuk menghasilkan busa yang kaya memberi kita kopi cappuccino. Di sisi lain, latte memiliki busa yang jauh lebih besar dan susu bertekstur. Cappuccino adalah bentuk kopi termurah dan paling populer yang tersedia di seluruh dunia di restoran, hotel, dan bahkan bar.

Latte tidak tersedia secara teratur kecuali Anda pergi ke kedai kopi khusus. Juga, dalam kasus latte, kopi dapat diganti dengan minuman lain yang berfungsi sebagai pangkalan seperti teh dan motcha. Terkadang, di Italia, jika Anda memesan latte, Anda mungkin hanya mendapatkan segelas susu seperti dalam bahasa Italia itulah yang dimaksud Latte sendiri. Orang Amerika yang mempopulerkan latte kopi!

Latte juga disiapkan sebaliknya dibandingkan dengan cappuccino. Moka diseduh dan dituangkan ke dalam cangkir yang berisi susu panas. Berbeda dengan versi internasional latte, latte Italia tidak termasuk banyak busa. Di beberapa tempat latte mungkin disajikan dalam gelas, bukan cangkir. Tapi, menurut tradisi, cappuccino harus disajikan dalam semacam cangkir porselen yang memiliki sifat retensi panas yang lebih besar. Busa di atas cappuccino seharusnya bertindak sebagai isolator dan menjaga secangkir kopi Anda panas untuk waktu yang lama.

Di awal abad ke -20 mesin pertama dari jenis espresso dibuat untuk membuat cappuccino. Mesin -mesin ditingkatkan baik dalam ukuran dan kualitas saat popularitas cappuccino tumbuh khususnya selama Perang Dunia II.

Bahan terpenting dalam secangkir cappuccino adalah tekstur dan suhu susu yang sedang digunakan. Biasanya bidikan espresso diambil dan secangkir susu panas dituangkan di atasnya. Ada berbagai jenis cappuccino seperti cappuccino chiaro (juga dikenal sebagai cappuccino basah dan memiliki lebih banyak susu daripada cappuccino biasa), cappuccino scuro (yang juga dikenal sebagai cappuccino kering dan memiliki lebih sedikit susu daripada cangkir biasa).

Juga, bentuk seni populer yang disebut seni latte telah berkembang di mana susu dituangkan ke dalam cangkir mocha yang dipanaskan untuk membuat desain di permukaan!