Perbedaan antara wafel dan pancake

Wafel dan pancake memilikiLama makanan lezat yang populer di banyak negara. Meskipun mereka terlihat dan terasa serupa, ada perbedaan antara keduanya, dan kami akan memeriksanya di artikel berikut.

Definisi

Getty Images/Moment/Angela Bax

A omongan terbuat dari adonan yang biasanya dimasak di antara piring besi. Ada banyak versi wafel yang dibedakan berdasarkan jenis wafel yang digunakan dalam memasaknya. Wafel dianggap berasal dari Belgia, di mana ada banyak variasi dari mereka seperti di negara ini.

Resep wafel buatan sendiri yang mudah:

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung serba guna
• 4 sendok teh baking bubuk
• ¼ cangkir gula
• ½ sendok teh garam
• 2 telur
• ½ gelas minyak
• 2 gelas susu

Petunjuk:

1. Ambil mangkuk besar diisi dengan tepung serbaguna. Tambahkan baking powder, garam, dan gula.
2. Aduk campuran secara menyeluruh. Saat mengaduk, buat "sumur" di tengah. Ini untuk kombinasi lebih lanjut dari bahan basah dan kering.
3. Tambahkan ke telur, vanilla, dan susu yang "baik". Anda juga dapat menggunakan kombinasi buttermilk dan susu biasa untuk rasa khusus. Aduk komponen kering dan basah secara menyeluruh sehingga campurannya terlihat halus.
4. Tambahkan minyak. Anda dapat menggunakan jenis minyak apa pun: rasa, sayuran, atau bunga matahari. Aduk kembali dengan hati -hati, sampai minyak dimasukkan ke dalam campuran wafel.
5. Panaskan lebih dulu wafel besi. Menggunakan cangkir pengukur, sendok campuran ke setrika.
6. Nyalakan besi wafel. Saat wafel siap, lepaskan dengan garpu. Sajikan dengan cara apa pun yang Anda sukai.

Getty Images/Eyeem/Natalia Bondareca/Eyeem

A panekuk adalah kue yang rata dan tipis yang terbuat dari adonan. Biasanya mengandung telur dan susu dan dimasak di atas wajan panas. Pancake disajikan kapan saja, meskipun di Amerika Serikat mereka dianggap sebagai makanan sarapan. Pancake biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti buah, cokelat, bacon, sirup maple atau krim.

Resep pancake yang mudah:

Bahan-bahan:

• 1 telur
• ¾ gelas susu
• 2 sendok makan mentega
• 1 cangkir tepung
• 2 sendok makan gula
• 2 sendok makan baking powder
• 1 sendok teh garam

Petunjuk:

1. Masukkan tepung serba guna ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan gula, baking powder, dan garam. Blender semuanya.
3. Tuang dalam secangkir susu. Tambahkan 1 telur kocok, dan 2 sendok makan minyak. Campur adonan sampai halus.
4. Panaskan wajan di atas api sedang. Minyak panci dengan ringan.
5. Tuang atau ambil mentega ke wajan. Gunakan sekitar seperempat cangkir adonan untuk setiap pancake.
6. Ketika Anda melihat bahwa tepi pancake adalah gelembung coklat dan kecil terbentuk di tengah pancake, balikkan.
7. Tambahkan madu, sirup, krim, atau topping pilihan lainnya.

Waffles vs Pancake

Apa perbedaan antara wafel dan pancake?

Getty Images/AFP/Yoshikazu Tsuno

• Agar dibuat dengan benar, wafel membutuhkan wafel besi. Pancake, di sisi lain, tidak memerlukan peralatan memasak khusus. Siapa pun dapat membuat pancake menggunakan wajan sederhana.

  Liège Waffles yang terkenal, tipe paling populer di Belgia

• Adonan mentah lebih tipis saat membuat wafel. Untuk pancake, di sisi lain, adonan mentah lebih tebal.
• Wafel memiliki eksterior yang sangat renyah, sedangkan pancake memiliki yang lembut.
• Wafel mengandung lebih banyak lemak daripada pancake, karena jumlah minyak yang lebih besar yang digunakan untuk membuatnya.
• Satu wafel biasanya lebih ringan dari satu pancake, karena jumlah adonan yang digunakan.

Grafik perbandingan