Perbedaan antara wiski Tennessee dan bourbon

Memilih jenis wiski yang tepat bukanlah prestasi yang berarti. Wiski datang dalam varian yang berbeda tergantung pada perbedaan regional yang membuat masing -masing wiski unik. Bisa jadi wiski Kanada, Australia, Jepang, Irlandia, Amerika dan sebagainya unik untuk daerah mereka dan kemudian ada variabel di dalamnya untuk dipilih. Tapi apa yang membuat produk yang mirip seperti itu berbeda? Dalam artikel ini, kita melihat wiski Amerika. Tennessee Whiskeys and Bourbons sangat mirip namun sangat berbeda meskipun mereka berasal dari negara tetangga di wilayah yang sama.

Jadi, apa yang membuat dua ini berbeda? Mari kita cari tahu.

Wiski Tennessee

Wiski Tennessee mengacu pada jenis wiski lurus yang diproduksi di AS secara khusus di negara bagian Tennessee. Straight whiskey, according to US laws, refers to a whiskey that has been distilled from a fermented grain mash that does not exceed 80% alcohol by volume (ABV) and aged for a minimum of 2 years in new charred oak barrels at a concentration not lebih besar dari 62.5% pada awal proses penuaan. Wiski Tennessee, bagaimanapun, harus menjalani proses penyaringan yang dikenal sebagai proses Lincoln County yang mengacu pada penyaringan semangat melalui lapisan arang sebelum proses penuaan. Tennessee Whiskey dikatakan telah ditemukan oleh Nathan 'terdekat' yang mengajarkannya kepada Jack Daniels, pendiri Jack Daniels Tennessee Whiskey.

Karakteristik wiski Tennessee

• Dibuat di AS di Negara Bagian Tennessee
• Harus dibuat dari campuran biji -bijian yaitu 51% jagung
• Harus disuling ke tidak lebih dari 160 (AS) bukti, ukuran kadar alkohol yang setara dengan 80% alkohol berdasarkan volume (ABV).

Minuman Alkohol Bourbon

Bourbon juga merupakan wiski Amerika. Itu terbuat dari jagung. Itu berasal dari namanya dari rumah kerajaan Eropa asal Prancis meskipun inspirasi yang tepat tidak pasti. Nama itu mulai digunakan pada tahun 1850 -an. Meskipun bourbon dapat dibuat di mana saja di AS, ini terutama terkait dengan bagian selatan dan khususnya negara bagian Kentucky. Bourbon Made in America harus 51%jagung dan disimpan dalam wadah baru Oak hangus. Penemuan Bourbon sering dikaitkan dengan Philip Craig, seorang menteri Baptis.

Karakteristik Bourbon

• Harus dibuat di AS dan wilayah
• Harus dibuat dari campuran biji -bijian yaitu 51% jagung
• Berumur dalam wadah kayu ek hangus baru
• Harus disuling ke tidak lebih dari 160 (AS) Bukti yang setara dengan 80% alkohol berdasarkan volume (ABV).
• Dimasukkan ke dalam wadah kayu ek hangus untuk penuaan tidak lebih dari 125 bukti, yaitu 62.5% alkohol berdasarkan volume.
• Dibotolkan pada 80 bukti atau lebih, yaitu 40% atau lebih alkohol berdasarkan volume.

Kesamaan antara wiski dan bourbon Tennessee

• Keduanya harus disiapkan dari campuran butir yang 50% jagung
• Keduanya harus disuling hingga tidak lebih dari 80% alkohol berdasarkan volume
• Keduanya harus menjalani penuaan dalam barel kayu ek hangus baru pada konsentrasi yang tidak melebihi 62.5% ABV
• Keduanya dibotolkan pada 40% ABV atau lebih.

Perbedaan antara wiski Tennessee dan bourbon

Wilayah geografis

Whiskey Tennessee dibuat di negara bagian Tennessee AS sementara bourbon dibuat dari mana saja di AS tetapi khususnya di negara bagian Kentucky

Penemuan

Tennessee Whiskey pertama kali ditemukan oleh Nathan terdekat Green yang mengajarkannya kepada Jack Daniels dan Bourbon ditemukan oleh Elijah Craig pada 1789.

Proses Lincoln County

Wiski Tennessee mengalami penyaringan melalui arang maple dalam proses Lincoln County selama persiapannya saat proses ini tidak ada dalam persiapan bourbon.

Penuaan

Wiski Tennessee harus menjalani proses penuaan selama minimal 2 tahun sebelum dilepaskan ke pasar sementara proses penuaan untuk bourbon bisa hanya tiga bulan kecuali untuk bourbon lurus yang memiliki minimal 2 tahun penuaan.

Mencicipi

Tennessee Whiskey lebih manis dan lebih halus dalam tekstur sebagai hasil dari proses penyaringan Lincoln County. Rasanya lebih halus daripada bourbon. Namun bourbon memegang rasa karamel dari jagung dan vanilla, rasanya oaky dari pohon ek yang hangus.

Rasa

Dalam persiapan wiski Tennessee, pewarnaan dan penyedap diizinkan saat berada di bourbon dilarang kecuali untuk bourbon lurus dicampur.

Penggunaan

Whiskey Tennessee mabuk seperti minuman keras dan juga digunakan dalam skala yang lebih sedikit untuk memasak. Bourbon diminum sebagai minuman keras, lebih dikenal secara luas karena memasak dan permen. Itu juga digunakan secara tradisional untuk tujuan pengobatan.

Tennessee Whiskey vs. Bourbon: Tabel Perbandingan

Tennessee Whiskey vs. Bourbon: Ringkasan

Singkatnya, wiski Tennessee berbeda dari bourbon. Itu lebih halus dan lebih manis dan kami telah melihat penjelasan ilmiah. Itu tidak berarti bourbon yang telah Anda ambil buruk, jauh dari itu. Ini hanya berarti bahwa pada kunjungan Anda berikutnya ke toko minuman keras, Anda dapat mencoba wiski Tennessee yang lancar dan siapa yang tahu; Anda mungkin menganggapnya sebagai tangkapan baru wiski favorit Anda.

FAQ

Apakah wiski Tennessee sama dengan bourbon?

Tidak, wiski Tennessee tidak sama dengan bourbon. Persiapan wiski Tennessee melibatkan proses penyaringan Kabupaten Lincoln yang tidak ada dalam persiapan bourbon, di antara perbedaan lainnya.

Bisakah wiski Tennessee disebut bourbon

Ya, wiski Tennessee dapat disebut bourbon karena memenuhi semua persyaratan bourbon.

Semua wiski Tennessee dapat disebut bourbon, tetapi tidak semua bourbon bisa disebut wiski Tennessee.

Apakah wiski Tennessee lebih halus dari bourbon?

Ya, wiski Tennessee lebih halus dari bourbon. Ini adalah akibat dari proses penyaringan Kabupaten Lincoln yang tidak ada di Bourbon.

Apakah Jack Daniels wiski atau bourbon?

Jack Daniel's adalah wiski karena merupakan salah satu merek wiski Tennessee

Adalah mahkota kerajaan bourbon?

Tidak, kerajaan mahkota dibuat di Kanada dengan campuran jagung (64%) yang berbeda, malt gandum (4.5%), dan gandum hitam (31.5%). Bourbons dibuat di Amerika dan harus memiliki 51% jagung sebagai pangkalan.

Wiski apa yang bisa Anda dapatkan di Tennessee?

Anda hanya bisa mendapatkan wiski Tennessee di Tennessee.

Apa perbedaan rasa antara wiski dan bourbon?

Wiski bervariasi dalam rasa, tergantung pada jenisnya. Bisa jadi wiski Jepang, Irlandia, Amerika, Tennessee, wiski Kanada, menyebutkan. Bourbon memiliki kombinasi vanilla, oak, dan karamel yang kuat.

Adalah wiski hanya dibuat di Tennessee?

Tidak, wiski dibuat di bagian lain dunia juga.