Perbedaan antara scotch dan bourbon

Scotch vs Bourbon

Manusia telah mengonsumsi minuman beralkohol untuk pengobatan, rekreasi, atau sebagai bagian dari diet mereka sejak zaman kuno. Mereka bahkan digunakan dalam ritual dan festival keagamaan dan mereka menghasilkan efek santai dan euforia dan kadang -kadang bahkan dikaitkan dengan efek afrodisiak.

Minuman beralkohol memiliki tiga klasifikasi umum:

Bir yang merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi dan juga yang tertua. Itu terbuat dari biji -bijian sereal yang diseduh dan difermentasi.
Anggur yang terbuat dari anggur fermentasi atau buah-buahan lainnya dan memiliki kandungan alkohol ABV 9-16 persen.
Roh yang terbuat dari butiran atau malt yang difermentasi yang disuling dan memiliki setidaknya 20 persen kandungan alkohol ABV. Ada enam jenis roh, yaitu; Vodka, rum, tequila, gin, brandy, dan wiski.

Wiski, atau wiski, adalah minuman beralkohol yang terbuat dari gandum fermentasi (gandum, gandum, gandum, dan jagung) tumbuk. Distilasi mencapai Eropa, khususnya Irlandia dan Skotlandia, antara 1100 dan 1300. Karena anggur langka, mereka membuat wiski menggunakan jelai yang juga digunakan untuk membuat bir.
Ini disebut wiski scotch yang diproduksi di biara -biara. Dan sampai pertengahan 1500-an, ketika Raja Henry VIII membubarkan biara-biara, wiski diproduksi di rumah dan pertanian. Scotch Whiskey berusia setidaknya selama tiga tahun di tong oak putih yang memberikan rasanya yang berbeda.

Ini memiliki lima kategori:

Wiski scotch malt tunggal
Wiski scotch gandum tunggal
Wiski malt scotch campuran
Wiski scotch biji -bijian campuran
Blended Scotch Whiskey

Hanya wiski yang diproduksi, diproses, dikonversi, difermentasi, disuling, dan matang di penyulingan Skotlandia dapat disebut wiski scotch. Itu pasti tidak memiliki bahan tambahan selain air dan karamel, dan harus memiliki kandungan alkohol 40 persen.
Negara lain juga memproduksi wiski menggunakan berbagai bahan dan prosedur. Kanada, India, dan Amerika Serikat memiliki jenis wiski sendiri. Di Amerika Serikat, wiski terbuat dari gandum, malt, gandum, jagung, atau kombinasi dua atau lebih biji -bijian atau malt.

Salah satu jenis wiski Amerika adalah Bourbon, yang terbuat dari tumbuk yang mengandung setidaknya 51 persen jagung. Itu tidak harus berumur. Tetapi jika sudah berumur. Itu tidak memiliki perasa tambahan, pewarnaan, atau roh. Ini diproduksi di Tennessee dan di Bourbon, Kentucky, meskipun dapat diproduksi secara hukum di bagian mana pun di Amerika Serikat. Hanya wiski yang diproduksi di Amerika Serikat disebut bourbon.

Ringkasan:

1.Scotch Whiskey adalah minuman beralkohol suling yang diproduksi di Skotlandia sedangkan Bourbon adalah minuman beralkohol suling yang diproduksi di Amerika Serikat.
2.Scotch Whiskey berusia di tong kayu ek putih selama setidaknya tiga tahun sementara bourbon berusia di barel kayu ek hangus untuk waktu yang lebih singkat.
3.Scotch Whiskey dibuat dari biji -bijian, malt, atau kombinasi keduanya sementara bourbon dibuat terutama dari jagung.
4.Scotch Whiskey telah diproduksi sejak pertengahan 1500-an sementara Bourbon diproduksi selama tahun 1800-an.