Perbedaan antara gandum yang memasak cepat dan oat kuno

Oat cepat memasak vs oat kuno

Oat adalah jenis biji -bijian sereal yang ditanam untuk benih mereka. Mereka dapat diproses menjadi oatmeal dan gandum gulung untuk konsumsi manusia sementara yang tidak diproses dapat digunakan untuk pakan ternak. Oat yang diproses ini dibuat dengan membuatnya dibaringkan, dihancurkan, dikeringkan, dan tidak dibesarkan. Oat olahan memiliki banyak kegunaan lain seperti digunakan dalam beberapa jenis minuman, misalnya, oatmeal stout. Mereka juga dapat digunakan untuk membuat roti oat. Bagian lain dari gandum digunakan untuk tujuan medis. Ekstrak oat digunakan untuk kondisi kulit yang menenangkan, dan rumput oat yang digunakan untuk siklus menstruasi wanita, osteoporosis, dismenore, dan infeksi saluran kemih.

Oat dianggap sebagai makanan kesehatan. Mereka memiliki nilai gizi yang tinggi dan memiliki sifat untuk menurunkan kolesterol. Konsumsi oat bran juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Manfaat ini dikontribusikan dengan memiliki inositol, senyawa kimia, yang memiliki sifat mempertahankan dan mengatur kolesterol darah. Oat juga dikenal memiliki nilai protein tinggi yang sesuai dengan nilai yang dapat diperoleh dari daging, susu, dan telur. Atribut lain memiliki kadar kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin B yang tinggi. Semua mineral dan vitamin ini sangat penting dalam mempertahankan sistem saraf. Oatmeal yang tidak dimurnikan juga diketahui mengurangi stres. Oat juga memiliki fitokimia yang dikatakan melindungi tubuh dari kanker dan penyakit kronis lainnya. Selain memiliki banyak serat larut yang dapat membantu proses pencernaan, mereka ideal untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Ada berbagai jenis oat. Di antara jenis-jenis ini disebut gandum yang memasak cepat dan gandum kuno. Oat kuno juga dinamai gandum gulung. Kulit oat yang tidak bisa dimakan dihilangkan sebelum butiran dimakan. Oat ini digulung oleh roller berat untuk memaksa bentuk gandum gandum menjadi lebih datar dan juga dikukus juga. Oat ini juga dikenal lebih kenyal dan memiliki tekstur yang lebih kasar.

Oat cepat, juga dikenal sebagai oat gulung yang memasak cepat, diproses lebih halus dibandingkan dengan oat kuno. Biji -bijian gandum dihilangkan dari sekam mereka berdasarkan dampak, dan kemudian masuk ke proses pemanasan dan pendinginan untuk menstabilkan gandum gandum. Jenis gandum ini juga dipotong menjadi potongan -potongan kecil juga mengurangi ukuran keseluruhan oat. Gagasan di balik ini adalah untuk mengurangi waktu untuk memasak oat ini dan untuk memastikan bahwa gandum menyerap air lebih cepat. Contohnya adalah bahwa gandum yang memasak cepat dapat dimasak di dalam microwave selama tiga hingga empat menit sementara gandum kuno dimasak selama sekitar lima menit.

Kedua jenis oatmeal terbuat dari 100 persen gandum dan memiliki nilai gizi yang sama. Oat cepat tidak harus bingung dengan oatmeal instan, yang terakhir memiliki konten oat kurang dari 100 persen.

Ringkasan:

1.Oat adalah spesies biji -bijian sereal dan dianggap sebagai makanan sehat karena memiliki nilai gizi yang tinggi.
2.Oat kuno diketahui memiliki tekstur yang lebih kasar dan lebih kenyal dibandingkan dengan oat yang dimasak dengan cepat.
3.Oat yang dimasak dengan cepat memiliki waktu memasak lebih sedikit daripada gandum kuno berkat memiliki ukuran yang lebih kecil karena metode pemrosesan yang berbeda.
4.Baik gandum cepat dan gandum gulung memiliki nilai gizi yang sama, dan keduanya terbuat dari 100 persen gandum.