Perbedaan antara pure dan smoothie
- 1792
- 403
- Herbert Konopelski
Kebanyakan orang memiliki pure dan smoothie, jadi mereka tahu bahwa keduanya sangat mirip. Membutuhkan blender hanyalah salah satu hal yang menjadikannya sebanding ini. Namun, mereka berbeda dalam berbagai cara dan keduanya tidak boleh digunakan secara bergantian karena mereka jelas bukan hal yang sama. Artikel berikut akan membahas perbedaan antara pure dan smoothie.
Ringkasan Tabel
| Pure | Smoothie |
| Buah atau sayuran direbus sebelum dicampur | Buah biasanya dicampur mentah |
| Tidak ada dasar cair saat membuat pure | Melibatkan dasar cair seperti air kelapa. |
| Teksturnya krim dan halus, seperti puding, dan tidak mengandung benjolan | Teksturnya tidak semulus pure |
Unsplash
Definisi
Pure adalah makanan yang dibuat dengan memadukan, menghancurkan, atau membumikan buah rebus atau sayuran sampai tebal, halus, dan bebas benjol. Puree dapat dilakukan dalam blender, food processor, atau pabrik makanan atau dapat diselesaikan dengan mendorong makanan melalui saringan. Berbagai sup, saus, makanan penutup, dll., Gunakan pure dalam resep mereka karena aplikasi serbaguna. Selain itu, Anda bisa puree makanan seperti kentang, sereal, kacang, produk susu, sayuran, dll. Kacang -kacang, biji -bijian, dan biji -bijian kering tidak direkomendasikan untuk pure karena tidak memurukan dengan baik.
Smoothie adalah minuman tebal dan krim yang dibuat dengan buah -buahan dan sayuran yang murni, jus, yogurt, kacang -kacangan, biji -bijian, dan susu atau susu nondairus. Mereka mudah disiapkan, portabel, ramah keluarga, dan dapat disesuaikan untuk segala rasa atau kebutuhan makanan. Basis dan cairan adalah dua bahan paling penting dari smoothie. Anda kemudian dapat mencampur dan mencocokkan komponen dengan keinginan Anda. Menggabungkan buah beku atau es batu jika Anda ingin memberikan smoothie yang dingin dan kelancaran es dari milkshake. Namun, tergantung pada komponen, profil rasanya berbeda secara signifikan.
Pure vs smoothie
Purees memiliki kemiripan yang sama dengan smoothie karena keduanya membutuhkan blender. Namun, mereka berbeda dalam berbagai cara;
Sementara pure melibatkan buah atau sayuran rebus, smoothie biasanya melibatkan buah atau sayuran mentah. Selain itu, pure memiliki tekstur krim ini, seperti puding, karena secara tradisional disaring setelah pencampuran, sementara smoothie umumnya lebih tebal dari pure. Smoothie juga bisa mengandung benjolan, karena tidak ada pengunjung yang terlibat setelah pencampuran.