Perbedaan antara pelabuhan dan anggur

Saat memesan anggur, seseorang akan menemukan jenis anggur yang dikenal sebagai anggur port. Artikel ini akan membantu memperjelas apa yang membedakan anggur port dari anggur lain.

Definisi

Pixabay

Anggur port adalah jenis anggur yang telah dibentengi dengan semangat yang dikenal sebagai Aguardente, yang mirip dengan Brandy. Port Wine diproduksi secara eksklusif di Portugal, dan khususnya di Lembah Douro, di Portugal utara. Anggur berasal dari setidaknya 1687, tetapi lembah Douro pertama kali dibatasi sebagai area produksi pelabuhan pada 1756. Penambahan Aguardente ke anggur membuatnya jauh lebih manis, lebih kaya, dan lebih tinggi dalam kandungan alkohol. Port sering disajikan sebagai anggur makanan penutup, dan secara tradisional mendekati akhir makan, dengan keju atau sendiri. Ini biasanya merupakan anggur merah manis, tetapi memiliki varietas kering, semi-kering, dan putih juga. Segelas anggur port digambarkan di atas.

Pixabay

Anggur adalah minuman yang dibuat dengan memfermentasi buah, dan biasanya anggur. Proses fermentasi buah mengubah gula menjadi etanol, yang memberikan anggur kandungan alkohol. Anggur diproduksi di seluruh dunia, dan memiliki tradisi yang kaya sepanjang sejarah manusia. Tiga jenis anggur yang paling umum adalah anggur merah, yang terbuat dari kulit dan bubur anggur berwarna gelap, anggur putih, yang terbuat dari kulit dan bubur anggur berwarna terang, dan anggur mawar, yang dibuat menggunakan menggunakan Hanya beberapa kulit anggur berwarna gelap. Anggur merah biasanya berwarna gelap dan buram, biasanya ungu, merah anggur, atau coklat; Anggur putih biasanya berwarna kuning transparan, dan anggur rosé merah atau merah muda, tetapi kebanyakan tembus cahaya. Di atas, dari kiri ke kanan: anggur merah; anggur putih; anggur merah muda.

Grafik perbandingan

Port vs Wine

Apa perbedaan antara pelabuhan dan anggur? Port adalah jenis anggur, jadi tidak selalu ada perbedaan di antara mereka, tetapi faktor -faktor yang memisahkan pelabuhan dari jenis anggur lainnya adalah:

• Wilayah tempat anggur dibuat
• Fortifikasi anggur
• Sejarah anggur

Port Wine dibuat secara eksklusif di Douro Valley of Portugal, sedangkan anggur lain tidak harus memiliki wilayah eksklusif di mana mereka dibuat. Portugal juga menghasilkan jenis anggur lainnya, tetapi anggur port hanya diproduksi di lembah Douro, Portugal.

Port Wine dibentengi dengan Aguardente atau Brandy, sedangkan anggur merah, putih, dan rosé biasanya tidak dibentengi. Anggur yang diperkaya lainnya ada, tentu saja, tetapi tidak dibuat dengan cara yang sama seperti anggur pelabuhan.

Port Wine berasal dari setidaknya 1687, sedangkan anggur pada umumnya berasal dari 5400 SM.