Perbedaan antara arsenik organik dan arsenik anorganik

Arsenik adalah elemen kimia, dari kelompok VA dari tabel periodik. Sifat fisik dan kimianya menengah antara non-logam dan logam, sehingga diklasifikasikan sebagai metaloid. Massa atom relatifnya adalah 74.92. Arsenik dapat ada dalam keadaan oksidasi yang berbeda: -3, 0, +3, dan +5. Itu terjadi dalam bentuk tiga bentuk alotropik: kuning, hitam, dan abu -abu.

Arsenik ditemukan dalam berbagai bentuk organik dan anorganik yang memasuki lingkungan dari sumber alami dan aktivitas manusia. Air, tanah, dan banyak organisme hidup mengandung arsenik dalam konsentrasi rendah. Sejumlah minimal arsenik bermanfaat untuk organisme multiseluler. Konsumsi harian di atas dosis yang diperlukan menghasilkan keracunan arsenik kronis, yang dapat menyebabkan Alzheimer, diabetes, kanker, dll. Keracunan arsenik memiliki apa yang disebut efek "pembalsem" dan dapat melestarikan mayat dari dekomposisi selama bertahun-tahun.

Arsenik ini dikenal sebagai unsur beracun, tetapi toksisitasnya tergantung pada bentuk molekul dan keadaan oksidasi, dengan arsenik organik kurang toksik daripada yang anorganik.

Apa itu arsenik organik?

Arsenik, terjadi pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari zat organik dikenal sebagai arsenik organik.

Senyawa arsenik organik umum meliputi:

• Asam Arsanilic;
• Arsenobetaine;
• Asam Cacodylic;
• Asam methylarsonic, dll.

Sumber utama asupan arsenik untuk rakyat adalah makanan laut. Kerang, krustasea, dan rumput laut, diketahui memiliki tingkat arsenik organik yang tinggi secara alami.

Toksisitas arsenik organik rendah. Pada tikus, tidak ada tanda -tanda toksisitas yang diamati setelah dosis oral 10 g/kg arsenobetaine. Pada manusia, arsenik organik diserap dari sistem pencernaan dan diekskresikan dalam beberapa hari dengan perubahan yang tidak signifikan dalam struktur kimia senyawa, dan tanpa kerusakan pada organisme.

Apa itu arsenik anorganik?

Arsenik terjadi di alam sebagian besar pada zat anorganik, mengandung oksigen, klorin, dan belerang.

Senyawa arsenik anorganik umum meliputi:

• Asam arsenat;
• Trioksida arsenik;
• Arsenik triklorida;
• Pentoksida arsenik;
• Kalsium arsenat;
• Memimpin arsenate;
• Sodium arsenite, dll.

Arsenik anorganik terjadi di air, tanah, dan beberapa makanan terestrial, seperti beras. Diperkirakan bahwa di berbagai belahan dunia antara 25 dan 100% arsenik dalam makanan terestrial bersifat anorganik.

Toksisitas arsenik anorganik tinggi. Untuk trioksida arsenik, LD50 (dosis mematikan 50%) pada tikus adalah 20 mg/kg.

Arsenik anorganik sangat beracun bagi manusia. Ini dapat menyebabkan kanker paru -paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, dll., dapat merusak perut, usus, saraf, kulit, dan jaringan lainnya. Kontak kulit langsung dapat merusak kulit dan menyebabkan pembengkakan dan kemerahan. Tingkat paparan yang rendah dapat menyebabkan:

• Irama jantung yang tidak normal;
• Kerusakan pembuluh darah;
• Penurunan produksi sel darah merah dan putih;
• Mual, muntah, dan diare;
• “Pin dan jarum” di kaki dan tangan.

Perbedaan antara arsenik organik dan arsenik anorganik

Definisi

Arsenik organik: Arsenik, terjadi pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari zat organik dikenal sebagai arsenik organik.

Arsenik anorganik: Arsenik, terjadi di alam dalam zat anorganik dikenal sebagai arsenik anorganik.

Contoh

Arsenik organik: Senyawa arsenik organik umum termasuk asam arsanilic, arsenobetaine, asam cacodylic, asam methyarsonat, dll.

Arsenik anorganik: Senyawa arsenik anorganik yang umum termasuk asam arsenat, arsenik trioksida, arsenik triklorida, arsenik pentoksida, kalsium arsenat, timbal arsenat, natrium arsenit, dll.

Kejadian

Arsenik organik: Sumber utama asupan arsenik untuk rakyat adalah makanan laut. Kerang, krustasea, dan rumput laut, diketahui memiliki tingkat arsenik organik yang tinggi secara alami.

Arsenik anorganik: Arsenik anorganik terjadi di air, tanah, dan beberapa makanan terestrial, seperti beras. Antara 25 dan 100% arsenik dalam makanan terestrial bersifat anorganik.

Toksisitas

Arsenik organik: Toksisitas arsenik organik rendah. Pada tikus, tidak ada tanda -tanda toksisitas yang diamati setelah dosis oral 10 g/kg arsenobetaine. Pada manusia, arsenik organik diekskresikan dalam beberapa hari tanpa membahayakan organisme.

Arsenik anorganik: Toksisitas arsenik anorganik tinggi. Untuk trioksida arsenik, LD50 pada tikus adalah 20 mg/kg.

Dampak buruk

Arsenik organik: Toksisitas arsenik organik rendah dan tidak menyebabkan efek samping.

Arsenik anorganik: AnorganikArsenik dapat menyebabkan kanker paru -paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, kerusakan perut, usus, saraf, kulit, dll. Dosis yang lebih besar bisa mematikan.

Organik vs. Arsenik Anorganik: Bagan Perbandingan

Ringkasan:

• Arsenik adalah metaloid dari kelompok VA dari tabel periodik.
• Air, tanah, dan banyak organisme hidup mengandung arsenik dalam konsentrasi rendah.
• Arsenik, terjadi pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari zat organik dikenal sebagai arsenik organik.
• Arsenik, terjadi di alam dalam zat anorganik dikenal sebagai arsenik organik.
• Senyawa arsenik organik umum termasuk asam arsanilic, arsenobetaine, asam cacodylic, asam methyarsonat, dll. Senyawa arsenik anorganik yang umum termasuk asam arsenat, arsenik trioksida, arsenik triklorida, arsenik pentoksida, kalsium arsenat, timbal arsenat, natrium arsenit, dll.
• Sumber utama asupan arsenik untuk rakyat adalah makanan laut. Kerang, krustasea, dan rumput laut, diketahui memiliki tingkat arsenik organik yang tinggi secara alami. Arsenik anorganik terjadi di air, tanah, dan beberapa makanan terestrial.
• Arsenik ini dikenal sebagai unsur beracun, tetapi toksisitasnya tergantung pada bentuk molekul dan keadaan oksidasi, dengan arsenik organik kurang toksik daripada yang anorganik.
• Toksisitas arsenik organik rendah. Pada tikus, tidak ada tanda -tanda toksisitas yang diamati setelah dosis oral 10 g/kg arsenobetaine. Pada manusia, arsenik organik diekskresikan dalam beberapa hari tanpa membahayakan organisme. Toksisitas arsenik anorganik tinggi. Untuk trioksida arsenik, LD50 pada tikus adalah 20 mg/kg.
• Arsenik organik rendah dan tidak menyebabkan efek samping. Arsenik anorganik dapat menyebabkan kanker paru -paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, kerusakan perut, usus, saraf, kulit, dll. Dosis yang lebih besar bisa mematikan.