Perbedaan antara susu dan lactaid

Susu vs Lactaid

Susu dan susu laktid adalah produk buku harian yang berbeda dalam banyak aspek. Salah satu perbedaan utama antara susu dan susu lactaid adalah yang terakhir tidak mengandung laktosa.

Susu Lactaid lebih disukai oleh orang yang memiliki masalah dengan pencernaan laktosa. Tidak seperti susu, susu lactaid hanya mengandung enzim laktase, yang memecah laktosa menjadi gula sederhana - galaktosa dan glukosa. Saat gula rusak, menjadi mudah bagi orang -orang yang memiliki masalah dengan laktosa.

Susu Lactid hadir dalam kalsium rendah lemak dan diperkaya dan melayani tujuan produk susu lainnya. Salah satu faktor penting yang harus dicatat adalah bahwa susu lactaid mengandung lebih banyak vitamin D3, yang membantu dalam penyerapan kalsium.

Gelas susu delapan ons mengandung delapan gram protein sementara setengah cangkir susu lactaid mengandung empat gram protein. Dengan cara yang sama, tingkat karbohidrat dalam segelas susu adalah 11 gram, itu 6.5 gram dalam setengah gelas susu lactaid.

Sedangkan kandungan lemak susu tergantung pada jenis susu, setengah gelas susu laktid mengandung 2.5 gram lemak. Dalam kandungan kalsium, susu dan susu lactaid datang dengan persentase yang sama.

Saat berbicara tentang nutrisi susu lainnya, delapan ons gelas susu mengandung 30 persen (nilai harian) vitamin B-12, 10 persen (nilai harian) dari seng, 25 persen vitamin D dan sepuluh persen vitamin A.

Di sisi lain, setengah gelas susu lactaid mengandung 10 mg kolesterol, lima persen vitamin A, 25 persen kalsium dan 12.5 persen vitamin D. Susu ini tidak mengandung vitamin C apa pun.

Ringkasan
1. Susu laktaid tidak mengandung laktosa. Tidak seperti susu, susu lactaid hanya mengandung enzim laktase, yang memecah laktosa menjadi gula sederhana - galaktosa dan glukosa.
2. Susu Lactaid mengandung lebih banyak vitamin D3, yang membantu dalam penyerapan kalsium.
3. Sedangkan kandungan lemak susu tergantung pada jenis susu, setengah gelas susu laktid mengandung 2.5 gram lemak.
4. Tingkat karbohidrat dalam segelas susu adalah 11 gram sementara itu 6.5 gram dalam setengah gelas susu lactaid.
5. Gelas susu delapan ons mengandung 30 persen dari vitamin B-12 (nilai harian), 10 persen dari seng (nilai harian), 25 persen dari vitamin D dan sepuluh persen vitamin A. Setengah gelas susu lactaid mengandung 10 mg kolesterol, lima persen vitamin A, 25 persen kalsium dan 12.5 persen vitamin D.