Perbedaan antara susu dan keju
- 1148
- 255
- Mr. Jordan Gusikowski
Susu vs keju
Susu dan keju sangat terkait. Keju adalah produk susu dan sangat sulit untuk membuat perbedaan antara keduanya. Karena keju berasal dari susu, keduanya memiliki bahan yang hampir sama, yang membuatnya sulit untuk membedakan antara keduanya.
Susu adalah cairan putih yang diproduksi oleh mamalia. Ini adalah sumber makanan promar untuk mamal muda sebelum makanan lain diberikan. Keju dapat disebut sebagai peroduct susu, yang hadir dalam tekstur, rasa, dan bentuk yang luas.
Keju umumnya diproduksi melalui cacasein koagulasi, protein susu.
Komponen susu dan keju adalah sama. Meskipun semua susu mengandung lemak, vitamin dan protein, komponennya bervariasi dari satu spesies ke spesies lainnya. Sedangkan susu manusia mengandung sekitar 1.1 persen protein, 4.2 persen lemak, 7 persen laktosa dan memberikan energi 72 kkal per 100 gram, susu sapi dilengkapi dengan 3.4 persen protein, 3.6 persen lemak, 4.6 persen laktosa dan memberikan energi 66 kkal per 100 gram.
Saat berbicara tentang etimologi, susu telah berasal dari mmeolc Inggris kuno. Keju berasal dari kasing Latin.
Komponen susu dan keju adalah sama. Meskipun semua susu mengandung lemak, vitamin dan protein, komponennya bervariasi dari satu spesies ke spesies lainnya. Sedangkan susu manusia mengandung sekitar 1.1 persen protein, 4.2 persen lemak, 7 persen laktosa dan memberikan energi 72 kkal per 100 gram, susu sapi dilengkapi dengan 3.4 persen protein, 3.6 persen lemak, 4.6 persen laktosa dan memberikan energi 66 kkal per 100 gram.
Keju bisa disebut susu terkonsentrasi. Secara umum, keju juga mengandung komponen yang hampir sama dengan susu. Porsi keju 30 gram mengandung sekitar tujuh gram protein dan 200 mg kalsium. Di sisi lain, dibutuhkan sekitar 200 gram susu untuk menyediakan protein sebanyak itu, dan 150 gram untuk mendapatkan kalsium sebanyak itu.
Saat berbicara tentang etimologi, susu telah berasal dari mmeolc Inggris kuno. Keju berasal dari kasing Latin. Keju dan susu telah diketahui digunakan untuk pusat.
Ringkasan
1. Susu adalah cairan putih yang diproduksi oleh mamalia. Ini adalah sumber makanan promar untuk mamal muda sebelum makanan lain diberikan. Keju umumnya diproduksi melalui cacasein koagulasi, protein susu.
2. Keju bisa disebut susu terkonsentrasi.
3. Susu berasal dari mmeolc Inggris kuno. Keju berasal dari kasing Latin. Keju dan susu telah diketahui digunakan untuk pusat.