Perbedaan antara lipid dan lemak

Lipid vs Lemak

Ada banyak klasifikasi elemen yang diproduksi oleh makhluk hidup. Telah dikatakan bahwa senyawa yang bersifat organik dianggap sebagai “bahan kimia kehidupan."Ini sedang digunakan sebagai sumber untuk mensintesis hormon serta enzim, sumber energi di dalam sel, dan sumber untuk membangun jaringan baru. Senyawa organik berbeda dari senyawa anorganik sedemikian rupa sehingga senyawa organik memiliki ikatan hidrogen karbon sementara tidak ada ikatan karbon hidrogen dalam senyawa anorganik. Vitamin, protein, karbohidrat, dan lipid adalah klasifikasi terkemuka senyawa organik.

Karbohidrat memberi tubuh energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari -hari. Seorang atlet, sebelum melanjutkan olahraganya, biasanya "carbo-load," makan sejumlah besar makanan yang kaya karbohidrat seperti roti, biji-bijian, kentang, dan pasta untuk memberi dirinya cukup banyak pasokan energi untuk bisa bertahan permainan. Untuk proses kehidupan yang berkelanjutan, karbohidrat diperlukan oleh tubuh. Makanan kaya protein termasuk produk susu, telur, dan daging. Asam amino adalah blok bangunan protein; Protein adalah sekelompok molekul yang kompleks dan besar. Protein adalah bahan dasar yang diperlukan untuk mereproduksi sel baru dan membantu dalam transportasi oksigen melalui tubuh; Ini juga memulai reaksi kimia vital dalam tubuh. Vitamin adalah zat organik yang biasanya ditemukan di makanan kita yang penting untuk pertumbuhan normal, perkembangan, dan metabolisme.

Lipid, selain dari protein, karbohidrat, dan vitamin, juga merupakan senyawa organik yang dibutuhkan oleh tubuh. Lipid bersama dengan lemak adalah topik utama yang akan dibahas di sini lebih lanjut. Kami menambahkan senyawa organik pada roti kami setiap kali kami menyebarkan mentega di atasnya. Senyawa organik ini dikenal sebagai lipid. Lipid tidak larut dalam air dan termasuk lemak dan minyak. Mereka juga memiliki struktur yang sudah lama. Lipid memainkan peran penting dalam tubuh saat mereka memancarkan zat yang mengatur suhu tubuh dan memberikan perlindungan pada sel -sel saraf kita. Lipid juga bisa menjadi sumber energi seperti karbohidrat, tetapi kelebihan lipid yang tidak diambil oleh tubuh disimpan sebagai lemak tubuh. Istilah "lipid" umumnya meliputi: minyak, lemak, dan zat seperti lemak. Ada dua jenis lipid yang bisa kita dapatkan dari makanan yang kita makan: lipid jenuh dan lipid tak jenuh. Lipid dapat dalam bentuk minyak saat mereka berada dalam bentuk cair pada suhu kamar, dan mereka juga bisa disebut lemak saat berada dalam bentuk padat pada suhu kamar. Oleh karena itu, lipid mengambil dua bentuk: minyak yang merupakan cairan dan lemak yang merupakan padatan. Sementara itu, lemak hanya mengambil satu bentuk dan itu adalah yang solid. Karena lemak berada dalam keadaan padat, itu adalah implikasi bahwa struktur kimianya jauh lebih sederhana dibandingkan dengan lipid yang mengambil dua bentuk materi-cair dan padat. Selain itu, lemak adalah sumber energi yang paling terkonsentrasi. Terakhir, metabolisme bentuk lipid lainnya jauh lebih cepat dibandingkan dengan lemak.

RINGKASAN:

1.Lemak diklasifikasikan di bawah kategori lipid.
2.Lipid memiliki dua bentuk: mereka disebut minyak saat mereka adalah cairan dan lemak saat padat. Lemak hanya memiliki satu bentuk dan itu menjadi padat.
3.Karena lemak berada dalam keadaan padat, itu adalah implikasi bahwa struktur kimianya jauh lebih sederhana dibandingkan dengan lipid yang mengambil dua bentuk materi-cair dan padat.
4.Lemak adalah sumber energi yang paling terkonsentrasi.
5.Metabolisme bentuk lipid lainnya jauh lebih cepat dibandingkan dengan lemak.