Perbedaan antara jus dan smoothie

Perbedaan antara jus dan smoothie

Ketika datang untuk memilih antara jus dan smoothie, itu semua tentang preferensi pribadi. Namun, bagi mereka yang mempertimbangkan perubahan diet yang signifikan, seperti detoksifikasi atau mengikuti diet pembersihan, keputusan antara jus dan smoothie menjadi lebih serius.

Ringkasan Tabel

SmoothieJus
Dibuat dengan Buah BurukDibuat dengan menekan atau mengekstraksi cairan alami dalam buah -buahan.
Tidak memerlukan proses fermentasi apa punTerkadang melewati proses fermentasi
Mengandung lebih banyak seratKehilangan beberapa serat selama proses ekstraksi
Mengandung lebih banyak nutrisiTidak mengandung semua nutrisi

Unsplash

Definisi

Smoothie adalah minuman yang diproduksi dengan memadukan buah -buahan dan, atau sayuran. Basis cair, seperti jus buah, atau komponen susu, seperti susu, yogurt, es krim, atau keju cottage, khas dalam smoothie. Es yang dihancurkan, pemanis (madu atau gula), cuka, bubuk whey, cokelat, atau suplemen nutrisi semuanya merupakan tambahan umum.

Jus adalah minuman yang dibuat dengan menekan atau mengekstraksi cairan alami yang ditemukan dalam buah -buahan dan sayuran. Cairan yang dibumbui dengan konsentrat atau sumber makanan alami lainnya, seperti daging atau makanan laut, seperti jus kerang, adalah contoh.

Smoothie vs Juice

Smoothie adalah minuman krim tebal yang diproduksi dengan menggabungkan jus segar dengan bahan -bahan seperti yogurt dan susu, sedangkan jus dibuat hanya dengan buah -buahan segar dan sayuran. Kami hanya mengekstrak jus segar, menghilangkan sedimen dan biji untuk jus dan setiap bagian buah untuk smoothie dan beberapa tambahan. Smoothie biasanya memiliki lebih banyak kalori daripada jus saja, membuatnya lebih mengisi. Jus pada awalnya adalah istilah Prancis yang disebut sebagai "jus, juis, jous" pada awal tahun 1300. Smoothie tidak menjadi populer sampai tahun 1930 -an ketika penemuan blender listrik ikut bermain. Masakan India, Mediterania, dan Timur Tengah semuanya mencakup berbagai smoothie. Lemonade adalah salah satu jus yang dibuat secara teratur, tiba sebagai impor di Italia abad ke-16 setelah penciptaannya di Timur Tengah.