Perbedaan antara Jack Daniel's dan Bourbon

Apa yang hampir merupakan pengetahuan umum tentang Jack Daniel adalah bahwa itu adalah wiski bourbon; Ini agak benar, tetapi sebenarnya lebih dari wiski Tennessee. Sedikit yang kita ketahui, hanya dengan langkah tambahan dalam prosesnya, itu berubah sepenuhnya jenis wiski.

Definisi

Jack Daniels

Pixabay

Salah satu wiski terlaris di dunia, Jack Daniel's adalah merek wiski Tennessee yang didirikan oleh Jasper Newton, "Jack Daniel's" sendiri. Sementara label merek menyatakan “est. & Reg. Pada tahun 1866 ”, itu tidak benar -benar ditetapkan sampai 1875. Ini diproduksi di kota Lynchburg, Tennessee oleh Jack Daniel Distillery, dan telah dimiliki oleh salah satu perusahaan milik Amerika terbesar dalam bisnis roh dan anggur, Brown-Forman Corporation sejak 1956.

Seperti semua wiski lainnya, Jack Daniel's melalui proses yang sama, dan terbuat dari jagung, gandum malt, dan gandum hitam. Namun ada satu langkah tambahan yang dikenal sebagai proses negara Lincoln yang membuatnya berbeda dari semua wiski lainnya. Ini adalah langkah di mana wiski disaring melalui chip arang sebelum masuk ke tong untuk penuaan. Dengan langkah ekstra ini, perusahaan berpendapat bahwa produk tersebut berbeda dari bourbon. Namun, di bawah ketentuan Perjanjian Perdagangan Bebas Amerika Utara dan Hukum Kanada, Tennessee Whiskey diharuskan menjadi 'wiski bourbon lurus'.

Label yang berbeda

• No tua. 7 - Juga dikenal sebagai Black Label, pada 40% ABV (alkohol berdasarkan volume).
• Tuan -tuan Jack - Arang disaring dua kali, pada 40% ABV.
• Laras tunggal - Bersumber dari satu barel, pada 40% ABV.
• Tennessee Honey - Honey Liqueur dicampur dengan wiski kurang dari 20%, di 35% ABV.
• Api Tennessee - Cinnamon Liqueur dicampur dengan wiski kurang dari 20%, di 35% ABV.
• Label hijau - Pembotolan no tua bertubuh lebih ringan. 7, pada 40% ABV.
• Silver Select - Hanya untuk ekspor, pada 50% ABV.
• Jack Musim Dingin - Campuran musiman apel dan rempah -rempah, pada 15% ABV.
• TIDAK. 27 emas - Rilis terbatas, pada 40% ABV.
• Sinatra SELECT - Penghargaan untuk MR. Frank Sinatra, di 45% ABV.
• Sinatra Century - Edisi Terbatas Menghormati 100^th Ulang tahun Frank Sinatra, di 50% ABV.
• Bukti laras tunggal - Dapat memiliki ABV setinggi 62.6% hingga 70%.

Minuman Alkohol Bourbon

Getty Images/Moment/Wiratgasem

Sejalan dengan Jack Daniel's, Bourbon juga merupakan salah satu wiski terlaris di dunia yang dibuat terutama dari jagung. Istilah Bourbon dapat ditelusuri kembali ke tahun 1820 -an, dan ada perselisihan apakah itu berasal dari Bourbon County di Kentucky atau Bourbon Street di New Orleans. Sementara bourbon dapat dibuat di mana saja di Amerika Serikat, itu sangat terkait dengan wilayah bagian selatan U.S., Kentucky khususnya.

Apa yang membuat bourbon, bourbon, adalah bahwa itu secara eksklusif dibuat di Amerika Serikat. Selain itu, ia juga harus mematuhi peraturan seperti dibuat dari campuran biji -bijian yang setidaknya 51% jagung, berusia di barel kayu ek baru dan hangus, disuling ke tidak lebih dari 80% ABV, dan dibotolkan di 40% ABV atau lebih.

Jack Daniel's Vs Bourbon

Apa perbedaan antara Jack Daniel's dan Bourbon? Meskipun keduanya sebenarnya adalah wiski, mereka memiliki beberapa perbedaan yang membedakan mereka. Jack Daniel's dapat disebut bourbon dalam beberapa hal; Itu memang memiliki langkah ekstra yang disebut 'proses negara Lincoln' yang mengubahnya dari apa seharusnya bourbon, dan karena itu dikenal sebagai wiski Tennessee sebagai gantinya. Juga, sementara Jack Daniel's dapat berubah dari 15% hingga 70% kandungan alkohol, Bourbon dapat berubah dari 40% dan hingga 80%. Satu sama lain, tetapi perbedaan penting antara keduanya, adalah bahwa Jack Daniel's adalah merek wiski, sedangkan Bourbon adalah jenis wiski Amerika.

Grafik perbandingan