Perbedaan antara buah dan kacang

Buah vs kacang

Ketika didefinisikan oleh istilah biologis yang khas, perbedaan antara buah dan kacang -kacangan sebenarnya tidak akan menjadi apa -apa. Terkejut? Meskipun ada banyak perbedaan yang jelas, komunitas ilmiah menganggap kacang sama dengan buah, setidaknya kulit luar kacang adalah buahnya. Definisi buah hanya dinyatakan sebagai ovarium matang yang khas dari bunga, tanaman, atau pohon apa pun, yang mengandung biji. Karena kacang yang kita makan secara teknis adalah biji, lapisan luar (cangkang) dianggap sebagai buah.

Saat membangun perbedaan antara buah -buahan dan kacang -kacangan, penting juga untuk menyadari bahwa kita cenderung membingungkan kacang -kacangan dengan kacang -kacangan (kacang tanah), atau drup (kelapa dan almond). Untuk menggunakan definisi kacang paling sederhana, itu adalah buah yang diisi hanya dengan satu biji, yang juga memiliki cangkang luar yang keras yang biasanya tidak terbelah, atau jatuh, saat kacang matang.

Buah -buahan yang biasanya kita kaitkan dengan keluarga buah cenderung lembut atau empuk, daripada renyahnya kacang. Tidak semua kacang memiliki potensi untuk tumbuh menjadi tanaman atau pohon, tetapi biji yang ada di dalam buah memiliki potensi untuk berkembang sebagai tanaman berbuah.

Tentu saja, salah satu perbedaan terbesar dan paling jelas, adalah bagaimana kita menggunakan setiap makanan. Buah -buahan umumnya memiliki jus, dan kami menggunakan jus ini untuk minum minuman sehat yang sarat dengan vitamin, antioksidan, dan mineral. Kacang -kacang juga memiliki vitamin, antioksidan, dan mineral, tetapi kurang jus, dan biasanya tidak dianggap sesuatu yang bisa diubah menjadi cairan yang enak.

Dari memasak hingga mengemil hingga memanggang, kami menggunakan kacang -kacangan dan buah -buahan dengan cara yang berbeda. Meskipun tidak jarang mencampur buah dan kacang -kacangan, kami biasanya memiliki rasa dominan yang melayani rasa hidangan. Jika kita condong ke arah manis, kita menggunakan proporsi buah yang lebih besar. Jika kita membuat hidangan gurih atau asin, rasa kacang berkuasa.

Inilah sedikit hal yang menyenangkan:

Orang yang alergi terhadap kacang tidak rentan secara kondisional menjadi alergi terhadap buah. Namun, mereka yang alergi terhadap buah, pada kenyataannya, rentan secara kondisional terhadap alergi kacang. Tentu saja, tidak ada faktor penentu yang akan menggambarkan apakah orang yang tidak alergi terhadap buah atau kacang, lebih atau kurang cenderung menikmati rasa keduanya.