Makanan

Perbedaan antara flan dan creme caramel

Perbedaan antara flan dan creme caramel

Sektor makanan telah berevolusi untuk menawarkan berbagai macam hidangan, baik pemula, hidangan utama dan bahkan makanan penutup. Di antara makanan lezat paling populer di dunia termasuk flan dan crème caramel. Keduanya terutama disajikan sebagai makanan penutup. Meskipun tidak banyak orang yang dapat membedakan keduanya, mereka memiliki perbedaan besar terutama sehubungan dengan bahan dan metode persiapan.

Apa itu flan?

Ini adalah hidangan dengan dasar spons terbuka atau kue berbingkai yang memiliki isian gurih atau manis. Berasal dari masakan Romawi, dengan bahan -bahan utama adalah custard, sayuran dan kue, dan disajikan dingin. Itu mungkin disajikan sebagai hidangan utama atau makanan penutup.

Apa itu Cream Caramel?

Dengan asal dari Prancis, Cream Caramel adalah makanan penutup custard dengan lapisan saus karamel bening. Disiapkan dengan menambahkan sirup gula yang telah dimasak ke tahap karamel ke cetakan. Basis puding kemudian ditambahkan. Di sebagian besar tempat, dimasak di oven di bak air atau di marie bain di atas kompor. Itu kemudian disajikan dengan saus karamel, sebagai makanan penutup, dan dapat disajikan saat dingin atau hangat, tergantung pada preferensi seseorang.

Kesamaan antara flan dan creme caramel

  • Keduanya dapat disajikan sebagai makanan penutup

Perbedaan antara flan dan creme caramel

  1. Definisi flan vs. Creme Caramel

Flan adalah hidangan dengan dasar spons terbuka atau kue berbingkai yang memiliki isian gurih atau manis. Di sisi lain, Cream Caramel adalah makanan penutup custard di atasnya dengan lapisan saus karamel bening.

  1. Asal

Flan berasal dari masakan Romawi. Di sisi lain, krim karamel berasal dari Prancis.

  1. Bahan-bahan

Sementara bahan -bahannya biasanya serupa, bahan -bahan utama dalam flan adalah custard, sayuran dan kue. Di sisi lain, bahan utama dalam karamel krim adalah telur.

  1. Disajikan saat dingin/hangat

Saat flan disajikan dingin, karamel krim dapat disajikan dingin atau hangat, tergantung pada preferensi seseorang.

  1. Porsi

Flan dapat dilayani sebagai hidangan utama atau makanan penutup. Di sisi lain, krim karamel disajikan sebagai makanan penutup.

Flan vs. Creme Caramel: Tabel Perbandingan

Ringkasan Flan VS. Krim karamel

Sedangkan Flan adalah hidangan dengan basis spons terbuka atau kue berbingkai yang memiliki isian gurih atau manis, krim karamel adalah makanan penutup custard dengan lapisan saus karamel jernih.