Perbedaan antara cabai dan merica

Orang -orang yang tinggal di berbagai belahan dunia memiliki berbagai pendapat ketika datang ke rempah -rempah pilihan mereka, digunakan untuk mengeluarkan lebih banyak rasa di hidangan mereka dan membuat memakannya lebih menyenangkan. Ada banyak varietas rempah -rempah di dunia dan setiap kebangsaan dan setiap masakan memiliki pilihan khusus dalam hal menambahkan rempah -rempah, termasuk cabai atau lada.

Definisi

Cabai adalah bumbu yang populer dengan rasa yang sangat panas. Ada berbagai macam cabai yang ditanam di seluruh dunia, bervariasi dalam bentuk, ukuran dan bahkan warna, tetapi semuanya cukup panas dan digunakan untuk menambahkan rasa yang berapi -api ke makanan apa pun.

Di samping itu, merica adalah bubuk panas yang menyengat yang dibuat dari lada kering dan tanah, digunakan sebagai bumbu atau bumbu untuk menambah rasa pada makanan. Lada paling sering berwarna hitam atau putih dan menambahkan aroma yang kuat untuk hidangan apa pun saat ditaburkan di atas. Sebagian besar ditemukan dengan garam di meja makan.

Pixabay

Cabai vs merica

Apa perbedaan antara cabai dan merica?   Ada banyak yang membingungkan cabai dengan lada tetapi dengan satu tampilan lebih dekat, perbedaan besar dapat diamati di antara keduanya.

Kata cabai sebagian besar digunakan untuk merujuk pada bubuk pedas merah yang menambah rasa berapi -api ke makanan. Ini digunakan dalam memasak sehingga menambah bumbu ke daging atau sayuran atau hidangan lainnya dan diserap dengan sangat baik. Lada lebih ringan rasanya tetapi lebih beraroma dan juga biasanya digunakan untuk menaburkan makanan saat disajikan di atas meja, untuk digunakan sesuai dengan preferensi pribadi.

Pilihan cabai dan merica adalah pilihan pribadi dan terserah para penikmat makanan untuk memutuskan mana salah satu agen penyedap yang ingin mereka gunakan dalam makanan mereka, cabai untuk rasa panas dan pedas untuk bumbu yang merangsang dan aromatik aromatik dan aromatik aromatik dan aromatik. Cabai ditanam sebagai sayuran, biasanya berwarna merah, tidak peduli di mana bagian dunia tumbuh dan bagaimana ia digunakan dalam makanan, sementara lada hitam diperoleh dari merica yang memiliki penutup hitam luar.

Chili merah kering berbobot ringan, tahan lama dan mengandung biji yang dapat ditanam di mana saja di tanah subur dan ini adalah alasan utama mengapa cabai merah begitu populer di mana -mana. Cabai bertenaga ini digunakan dalam makanan serta saus untuk menambah rasa berapi -api, terutama daging. Bubuk cabai merah tidak dapat ditaburkan di atas makanan karena terlalu berapi -api dan menyebabkan sensasi terbakar, berbeda dengan lada yang dimaksudkan untuk ditaburkan untuk meningkatkan rasa makanan.

Lada hitam juga digunakan untuk berbagai manfaat kesehatan dan rasanya yang kaya. Sementara itu digunakan di seluruh dunia, itu lebih disukai oleh orang -orang yang tidak tahan dengan kepedasan yang ditawarkan Chili.  Cabai terpanas sangat dicintai oleh orang -orang yang tinggal di daerah tropis karena mereka memicu keringat yang membantu tubuh tetap lebih dingin, sementara lada digunakan di semua bagian dunia oleh semua kebangsaan.

Grafik perbandingan

Cabai dan lada adalah varietas rempah -rempah yang berbeda yang dimaksudkan agar sesuai dengan kebutuhan selera yang menuntut dan memuaskan langit -langit mulut dengan rasa mereka yang beres.