Perbedaan antara perubahan kimia dan fisik

Kimia vs. PERUBAHAN FISIK

Pernahkah Anda bertanya -tanya apa bedanya antara kayu cincang dan kayu yang terbakar? Atau mengapa karat berbeda dari besi biasa? Ini adalah contoh perubahan fisik dan kimia. Dua perbedaan ini lebih dipahami jika kita mempelajari bagaimana materi hanya diubah secara kosmetik dan bereaksi terhadap interaksi kimia. Cara terbaik dan paling sederhana untuk membedakan perubahan fisik dan kimia adalah dengan mengingat bahwa perubahan fisik hanya memengaruhi cara kita memahami bahan sementara perubahan kimia sebenarnya mengubah material ke komposisi molekulernya.

Perubahan fisik sangat umum. Anda dapat melihatnya di pemotongan kayu yang disebutkan di atas. Sebuah pohon ditebang. Lalu, itu berjalan melalui pabrik gergaji. Hasil akhirnya adalah Anda memiliki kayu. Tapi apakah kayu itu sendiri berubah? Itu masih komposisi yang sama, sampai ke serbuk gergaji di lantai. Contoh bagus lainnya adalah air. Masukkan ke dalam gelas dan masih air, tetapi memiliki bentuk gelas. Tempatkan di dalam freezer dan Anda memiliki es. Sekarang solid, tetapi komposisi berubah? Atau bagaimana kalau mendidih pada suhu tinggi sehingga berubah menjadi uap? Itu masih H20 tapi dalam keadaan gas. Tidak ada perubahan yang terjadi yang mengubah struktur molekul zat selama perubahan fisik. Secara sederhana, perubahan fisik dapat mengubah cara kita memahami materi tetapi, pada tingkat yang paling dasar, masih mempertahankan komposisi yang sama.

Perubahan kimia adalah pertanyaan yang sama sekali berbeda. Ini seperti orang yang ingatannya ditransfer ke tubuh dan kepribadian yang benar -benar baru. Kenangan dan pengalaman masa lalu masih ada tetapi ini adalah orang yang sama sekali berbeda. Salah satu contoh paling sederhana dari perubahan kimia adalah saat karat besi. Tinggalkan sepotong besi tanpa pengawasan dan, waktu yang diberikan, itu akan memiliki cacat kecoklatan, membentuk karat. Biarkan lebih lama dan, akhirnya, seluruh potongan besi sekarang berkarat atau oksida besi. Pada tingkat molekul, molekul besi berinteraksi dengan oksigen di atmosfer untuk membentuk zat yang sama sekali baru yang sifatnya sangat sedikit seperti dua elemen yang digabungkan untuk membentuknya.

Ada beberapa contoh ketika perubahan fisik dan kimia terjadi. Salah satu bentuk paling sederhana dari ini adalah saat Anda membakar gula. Secara fisik, itu berubah menjadi kulit hitam dari dirinya sebelumnya (meninggalkan residu karbon I.e. abu). Pada tingkat molekuler, itu juga berubah. Formula kimia dasar gula adalah C6H12O6 (formula untuk glukosa). Perubahan kimia lainnya adalah pelepasan CO2 (karbon dioksida) dan H2O (air), yang terakhir dalam bentuk uap air, dari komposisi bentuk aslinya. Jika, katakanlah, Anda membakar gula dengan tujuan memasak, ada beragam perubahan fisik dan kimia yang bisa terjadi.

Ada beberapa aturan dasar untuk dipahami ketika perubahan kimia terjadi. Pertama, ada sejumlah energi yang dikeluarkan dalam proses. Apakah itu dalam bentuk listrik, perubahan cahaya atau suhu, jumlah minimum digunakan untuk perubahan kimia terjadi. Alasan untuk ini adalah karena ikatan yang membentuk zat harus diubah agar perubahan berlaku, dan ketiga bentuk energi ini adalah katalisator. Kedua, ikatan molekuler yang disebutkan sebelumnya harus bereaksi, sering menyebar atau bertabrakan dengan molekul atau atom lain yang terlibat dalam proses tersebut. Ketiga, bahan yang berbeda memiliki waktu reaksi yang berbeda. Satu bahan dapat berubah lebih cepat dari yang lain dalam kondisi yang sama; juga dikenal sebagai laju reaksi kimia.

Perbedaan terbesar dengan perubahan fisik dan perubahan kimia adalah kenyataan bahwa yang pertama dangkal; Jika kondisi tertentu terpenuhi, itu dapat dibalikkan. Misalnya, kemeja yang robek dapat dijahit kembali menjadi baik seperti yang baru. Perubahan kimia, tidak dapat diubah; Jika Anda membakar kemeja itu ke cinder, tidak ada jumlah menjahit yang akan membuatnya baru lagi.

Ringkasan:

1. Perubahan fisik berarti bahan hanya diubah secara fisik tetapi tidak mengubah struktur molekulnya; Perubahan kimia mengubah struktur molekul dasar material.

2. Perubahan kimia juga dapat menyebabkan perubahan fisik; Perubahan fisik saja tidak dapat menyebabkan perubahan kimia.

3. Perubahan fisik adalah dangkal dan mungkin dapat dibalik; Perubahan kimia lengkap dan permanen.