Perbedaan antara casserole dan hidangan panas

Casserole vs Hot Dish

Gaya hidup modern membutuhkan segalanya dengan cepat dan mudah. Bahkan dalam makanan. Dan jika seseorang harus mencantumkan pilihan makanan yang matang dalam waktu singkat tanpa mengorbankan rasa dan kualitas menjadi makanan persegi, maka casserole dan hidangan panas pasti akan menjadi yang teratas dalam daftar. Keduanya adalah jenis makanan panggang yang sangat populer di U.S. Casserole dan hidangan panas adalah gado -gado bahan -bahan yang secara praktis menutupi seluruh piramida makanan. Ada protein daging dan sayuran dan karbohidrat di setiap wajan. Beberapa akan mengatakan ini adalah satu dan sama. Kontes Lainnya Mereka Berbeda. Kebenarannya adalah, mereka agak mirip dalam hal asal dan teknik memasak tetapi sebagian besar bervariasi dengan bahan yang digunakan.
Casserole adalah hidangan panggang yang dimasak dan disajikan dengan kapal tempat mengambil namanya dari wajan casserole. Istilah ini banyak digunakan hingga sekarang. Dish ini berasal dari abad ke -18 di mana mereka menggunakan nasi halus, ayam, dan terkadang roti manis. Ini berisi 4 komponen utama: 1) pati - mungkin dalam bentuk biji -bijian, kentang, mie, labu, 2) protein seperti kacang, kacang -kacangan, atau tahu, 3) beberapa sup, kaldu, jus sayuran, sari, anggur, anggur, Bir, atau gin, cukup untuk memungkinkan segalanya mengintegrasikan dan membasahi sedikit, 4) dan terakhir, kerak untuk membuatnya kokoh dan renyah. Casserole terutama menggunakan daging yang lebih ringan seperti ayam dan ikan seperti dalam kasus tuna casserole. Adapun komponen karbohidrat, hidangan casserole biasanya menggunakan biji -bijian atau mie. Mereka dimasak terbuka. Sosis dan Apple Breakfast Casserole, Pie Shepherd, Mac, dan Keju adalah beberapa contoh.
Hidangan panas, di sisi lain, adalah variasi dari hidangan casserole yang sangat populer di Dakota Utara dan Selatan dan Minnesota. Seperti rekannya, itu adalah makanan yang lengkap dan penuh sesak. Itu memiliki pati, protein, sup, dan komponen kerak juga. Namun, hidangan panas sebagian besar menggunakan basis kentang seperti keripik kentang, cokelat hash, string dan tater tots. Mereka tidak pernah menggunakan nasi untuk alas. Mereka juga lebih berat pada daging merah seperti daging sapi giling. Berbeda dengan casserole, hidangan panas biasanya menggunakan krim jamur sebagai pengikat. Dalam beberapa kasus, dimasak dengan jagung krim seperti dalam kasus Minnesota Goulash - ramuan terkenal tomat, makaroni, daging sapi giling dan jagung krim. Seperti rekannya, hidangan panas dimasak terbuka. Contoh hidangan panas adalah hidangan panas tater-tot.
Casserole dan hidangan panas keduanya menjadi makanan pokok di seluruh Amerika Serikat. Mereka melayani tidak hanya sebagai makanan keluarga yang nyaman, tetapi juga sebagai makanan yang menenangkan. Seseorang biasanya akan menemukan hidangan ini dalam pertemuan komunal seperti reuni keluarga, makan malam Thanksgiving, potlucks, dan pemakaman. Mereka bisa dimakan sebagai hidangan utama atau sisi, dan dengan bumbu seperti saus tomat atau mustard. Mereka yang terbaik disajikan dengan bir.

Ringkasan

1. Casserole dan hidangan panas adalah jenis hidangan panggang yang merupakan campuran pangkalan bertepung, sayuran, daging, dan kerak atau topping renyah.
2. Yang pertama adalah istilah umum yang telah digunakan sejak awal abad ke -18, sedangkan yang terakhir berlaku di Dakota Selatan, Dakota Utara dan Minnesota.
3. Casserole menggunakan daging yang lebih ringan seperti tuna dan ayam, sedangkan hidangan panas menggunakan daging merah, seperti daging sapi giling.
4. Hidangan panas menggunakan lebih banyak varietas sup kental seperti krim jamur. Casserole menggunakan yang lebih ringan seperti stok, jus sayuran dan anggur.
5. Baik casserole dan hidangan panas telah menjadi makanan pokok all-in-one di Amerika Serikat. Mereka juga selalu hadir dalam jamuan makan selama makan malam keluarga, Thanksgiving, pemakaman, potlucks, dll.