Perbedaan antara blackberry dan raspberry

Blackberry vs Raspberry

Jika Anda menginginkan hidangan penutup buah DIY maka Anda harus mempertimbangkan untuk mengambilnya dari kebun Anda sehingga, tentu saja, bahan utamanya segar dan berair nyata. Makanan penutup buah DIY yang paling umum terbuat dari raspberry dan blackberry. Buah -buahan ini hanya menciptakan makanan penutup paling lezat yang mengisi keinginan gigi manis pria mana pun. Tapi bagaimana Anda tahu jika raspberry atau blackberry yang ditanam di rumah Anda siap untuk diambil? Dan jika Anda tidak siap untuk membuat dua varietas makanan penutup buah, yang mana dari keduanya yang akan Anda pilih?

Meskipun kedua buah ini memiliki buah beri di akhir namanya, milik keluarga Rosaceae dan genus Rumbus yang sama, dan sering disebut sebagai "Brambles" keduanya sebenarnya sangat berbeda. Mereka memiliki selera yang berbeda dan yang lainnya sebenarnya lebih ideal pada kue -kue dan makanan penutup daripada yang lainnya, sedangkan berry lainnya sangat ideal untuk dimakan saat dipetik tangan. Beberapa orang bahkan mengalami kesulitan membedakan mereka. Nah, inilah definisi keduanya.

Raspberry dan raspberry hitam adalah buah -buahan yang berair dan winey. Ada dua jenisnya- raspberry merah dan hitam. Raspberry merah berasal dari Eropa sementara raspberry hitam adalah penduduk asli AS. Budaya membentuk bagian yang berbeda dari dunia memakan raspberry karena sifatnya yang memicu cintanya. Bahkan diambil sebagai teh untuk menghindari mual di pagi hari dan mual selama kehamilan. Raspberry adalah makanan ringan yang indah. Mereka tumbuh di daerah di mana tidak terlalu panas, tetapi di tempat -tempat di mana mereka bisa benar -benar merendam di bawah sinar matahari. Itu lebih suka tanah berpasir dan lempung yang kaya akan bahan organik.

Blackberry di sisi lain, adalah buah agregat berry ungu gelap yang rentan terhadap dingin. Ini sangat berlimpah di AS utara, di Pasifik, dan di Eropa. Ada juga dua jenis blackberry- ereksi dan blackberry trailing. Blackberry yang ereksi biasanya memiliki tongkat kaku yang mendukung diri sendiri sementara blackberry trailing atau kadang -kadang disebut emberry justru sebaliknya. Blackberry lebih suka tanah berpasir ringan dan lokasi yang dilindungi dari angin dingin.

Berikut adalah perbedaan dari dua Brambles:

1.

Blackberry memiliki tekstur yang lebih halus dibandingkan dengan kulit raspberry yang diketahui memiliki rambut kecil.
2.

Blackberry lebih disukai digunakan dalam memasak kue karena lebih asam dibandingkan dengan raspberry, sedangkan raspberry adalah yang terbaik saat dipilih dan dimakan dengan sereal.
3.

Raspberry lebih disukai dalam pembuatan anggur karena rasa dan aromanya yang terkenal daripada blackberry.
4.

Raspberry dengan cepat matang dibandingkan dengan blackberry. Blackberry butuh waktu lama untuk matang bahwa bahkan ketika Anda sudah memanen raspberry, itu akan memakan waktu berminggu -minggu sebelum Anda dapat mulai memanen blackberry.
5.

Saat Anda juga memanen raspberry, Anda akan melihat lubang di intinya. Sementara blackberry masih memiliki batang di dalamnya saat Anda memanennya.

Blackberry dan raspberry sebagian besar diproses hanya menyisakan 10% dari seluruh produksi seperti yang dijual 'segar' di pasaran. Berry olahan dibuat untuk selai, jus, es krim, yogurt, pengawet, dan banyak lagi.

RINGKASAN:

1.

Blackberry dan Raspberry Cam dari keluarga yang sama Rosaceae dan genus Rumbus dan sering disebut Brambles.
2.

Meskipun keduanya terlihat sama, mereka diklasifikasikan secara berbeda. Blackberry dan raspberry berbeda dalam tekstur kulit, rasa, aroma, lamanya waktu yang dibutuhkan untuk menjadi matang dan penampilan fisiknya saat Anda memanennya.
3.

Kedua Brambles diproses hanya menyisakan 10% untuk dijual sebagai 'segar'.