Perbedaan antara autoclave dan pressure cooker

Sterilisasi terkadang rumit dan tidak dapat diprediksi. Sementara beberapa memilih untuk merebus peralatan mereka, sebagian besar profesional lebih suka menggunakan sterilisasi uap baik dengan penanak tekan atau sterilisasi uap (atau autoklaf). Sterilisasi adalah prosedur yang digunakan untuk membunuh atau secara fisik menghilangkan mikroorganisme dan berbagai spora reproduksi resistennya. Semua operasi dilakukan di Laminar Airflow Sterile Cabinets dengan sangat hati -hati. Metode paling populer untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba adalah sterilisasi uap dengan autoklaf. Autoclave tidak lain adalah kompor bertekanan besar yang meningkatkan suhu uap di dalam ruang di atas titik didih normal air. Namun, zat -zat tertentu tidak dapat menahan suhu tinggi autoklaf, tetapi dapat mengalami proses yang disebut tyndallisasi, dinamai setelah penemu proses, John Tyndall. Tapi, bagaimana Anda tahu metode mana yang terbaik? Dan saat berada di sana, mari kita bahas perbedaan utama antara autoclave dan tekan tekan tekan.

Apa itu Pressure Cooker?

Panas lembab yang diproduksi dalam pressure cooker dapat digunakan untuk mensterilkan media kultur sebelum digunakan, dan saat membuangnya setelah digunakan. Untuk sterilisasi bahan cair basah atau sterilisasi uap yang menggunakan kompor bertekanan domestik dapat digunakan dengan tindakan pencegahan knalpot lambat. Cooker tekanan domestik berguna ketika sejumlah media akan disterilkan. Pressure Cookers pada dasarnya adalah panci besar yang dirancang untuk memasak makanan dengan sangat cepat, menggunakan uap di bawah tekanan. Untuk sterilisasi, pressure cooker dengan katup putar atau katup tetap dapat digunakan. Mereka pada dasarnya adalah sterilizer uap dinding tunggal di mana uap dihasilkan dari air yang ditempatkan di bagian bawah bilik. Sterilisasi dalam pressure cooker harus dilakukan dengan rekomendasi standar tentang waktu, tekanan dan suhu.

Apa itu autoclave?

Autoclave atau uap sterilisasi adalah metode sterilisasi uap yang paling populer dan banyak digunakan. Prosedur yang paling dapat diandalkan untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba dengan panas lembab adalah sterilisasi uap di bawah tekanan. Autoclave tidak lain adalah kompor bertekanan besar yang meningkatkan suhu uap di dalam ruang di atas titik didih normal air. Autoclave hadir dalam berbagai ukuran dan rasa, dari pressure cooker sederhana hingga unit in-the-wall yang lebih canggih dan solid-state. Secara umum, autoklaf terdiri dari ruang tekanan, pipa untuk memasok dan melepaskan uap, katup untuk menghilangkan udara untuk mengontrol tekanan, dan pengukur suhu dan tekanan untuk memantau prosedur. Kondisi standar untuk media autoklaf adalah 121 ° C (250 ° F) dengan tekanan 15 psi (100 kPa) di atas tekanan atmosfer selama 15-20 menit. Durasi prosedur dapat bervariasi sesuai dengan zat yang akan disterilkan, dan seberapa penuh ruang itu. Autoclave juga cocok untuk sterilisasi barang -barang yang tidak digunakan atau digunakan kembali tetapi dibuang.

Perbedaan antara autoclave dan pressure cooker

Dasar -dasar

- Untuk sterilisasi zat cair sterilisasi basah atau uap yang menggunakan autoclave atau cooker tekanan domestik dapat digunakan dengan tindakan pencegahan knalpot lambat. Pressure Cookers pada dasarnya adalah panci besar yang dirancang untuk memasak makanan dengan sangat cepat, menggunakan uap di bawah tekanan. Autoclave, di sisi lain, tidak lain adalah kompor bertekanan besar yang meningkatkan suhu uap di dalam ruang di atas titik didih normal air. Autoclave hadir dalam berbagai ukuran dan rasa, dari pressure cooker sederhana hingga unit in-the-wall yang lebih canggih dan solid-state.

metode

- Pemasak bertekanan domestik pada dasarnya adalah sterilisasi uap kecil, dinding tunggal di mana uap dihasilkan dari air yang ditempatkan di bagian bawah bilik. Ini bekerja sama seperti autoklaf dan dapat dilakukan di fasilitas perawatan kesehatan pedesaan atau bahkan di rumah. Ini berfungsi seperti autoklaf - tekanan diterapkan pada air mendidih untuk meningkatkan titik didih, dan suhu akan meningkat dengan meningkatnya tekanan. Autoclaves umumnya menggunakan uap dipanaskan hingga 121 ° C (250 ° F) yang dapat dicapai dengan tekanan 15 psi (100 kPa) di atas tekanan atmosfer. Waktu rata -rata untuk autoclaving adalah sekitar 20 menit tetapi durasinya dapat bervariasi sesuai dengan zat yang akan disterilkan.

Keterjangkauan

- Pressure Cookers umumnya menggunakan banyak tekanan untuk mensterilkan barang-barang dan mereka hemat biaya dan mudah digunakan alternatif untuk autoklaf. Cooker tekanan domestik berguna ketika sejumlah media akan disterilkan. Mereka sangat hemat biaya jika dibandingkan dengan autoclave dan Anda benar-benar dapat melihat bahwa ada perbedaan harga yang cukup besar antara keduanya. Namun, ada autoklaf portabel, lebih murah di pasaran yang secara khusus dirancang untuk sterilisasi tujuan umum di panti jompo dan rumah sakit, klinik gigi, dll.

Autoclave vs. Pressure Cooker: Bagan Perbandingan

Ringkasan Autoclave VS. Panci presto

Singkatnya, sterilisasi uap dengan autoklaf adalah metode yang paling populer untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba, termasuk spora. Sterilisasi panas lembab membutuhkan suhu lebih tinggi dari yang dapat dicapai dengan air mendidih. Untuk mencapai suhu yang lebih tinggi ini, tekanan diterapkan pada air mendidih untuk meningkatkan titik didih, sehingga meningkatkan suhu. Autoclaves umumnya menggunakan uap dipanaskan hingga 121 ° C, yang dapat dicapai dengan tekanan sekitar 15 psi di atas tekanan udara normal selama durasi sekitar 20 menit. Pemasak bertekanan domestik pada dasarnya adalah sterilisasi uap kecil, dinding tunggal di mana uap dihasilkan dari air yang ditempatkan di bagian bawah ruang dan bekerja sama seperti autoklaf.