Perbedaan antara 2 persen dan susu murni

Pernah bertanya -tanya jenis susu apa yang Anda konsumsi setiap hari? Jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, kemungkinan Anda membeli salah satu dari yang berikut: Susu murni, susu skim, 1 persen, dan 2 persen susu. 2 persen dan susu murni adalah dua jenis susu paling umum yang tersedia di luar sana. Masing -masing mengemas jumlah protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang sama. Namun, perbedaan utama di antara mereka adalah jumlah lemak, yang ditentukan pada wadah susu. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang perbedaan antara keduanya.

Perbedaan antara 2% persen dan susu murni

Dasar

2 persen susu mengacu pada susu yang dikurangi di mana '2' mengacu pada persentase lemak dengan berat badan yang mengandung susu. Jumlah lemak dalam susu adalah proporsi susu dengan berat yang terbuat dari lemak mentega. Susu utuh, di sisi lain, adalah susu yang paling umum dikonsumsi yaitu sekitar 3.5 persen lemak dan paling dekat berasal dari sapi sebelum diproses.

Kalori

Susu utuh mengandung lebih banyak lemak karena lebih tinggi kalori daripada susu 2 persen. Dengan demikian, itu dianggap susu tinggi lemak. Satu porsi susu murni sama dengan satu cangkir dan mengandung 150 kalori dan 8 gram lemak. Porsi susu 2 persen yang sama mengandung 120 kalori dan 5 gram lemak. 2 persen mengacu pada berat susu, tetapi bukan kalori.

Kesehatan

Susu utuh kaya akan lemak tetapi dengan bahan tambahan yang lebih sedikit yang baik untuk bayi. Namun, ia menyediakan lebih dari 50 persen kalori dari lemak yang membuatnya menjadi makanan tinggi lemak, yang sebenarnya tidak baik untuk hati. Kelimpahan vitamin dan mineral dalam susu 2 persen menjadikannya alternatif yang sehat dari seluruh susu.

2 persen vs. Susu Utuh: Bagan Perbandingan

Ringkasan 2% VS. Susu

Baik susu murni dan susu 2 persen adalah sumber nutrisi yang baik dan mengandung jumlah protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang hampir sama, tetapi susu 2 persen mengandung setengah kandungan lemak susu murni. Satu cangkir susu 2 persen menyediakan 120 kalori dan 5 gram lemak, sedangkan satu cangkir susu murni mengandung 150 kalori dan 8 gram lemak. 2 persen mengacu pada berat susu, bukan kalori.