Protein kedelai vs. Protein whey
- 3811
- 375
- Mr. Jordan Gusikowski
Protein sangat bermanfaat jika dimasukkan dalam diet karena wajib untuk membangun kembali jaringan tubuh. Tubuh manusia membutuhkan pasokan protein yang terus menerus. Mereka menghasilkan hormon, antibodi, hemoglobin darah dan jaringan otot baru. Protein kedelai Dan protein whey adalah dua protein yang berbeda tetapi berkualitas tinggi.
Grafik perbandingan
| Protein kedelai | Protein whey | |
|---|---|---|
|
| |
 |  | |
| Sumber | Kedelai | Susu sapi |
| Biaya | Tidak semahal protein whey. | Lebih mahal dari protein kedelai. |
| Komposisi | Campuran protein globular yang diimobilisasi dalam serpihan tepung yang dihaluskan sambil memungkinkan pencucian protein whey kedelai, garam dan karbohidrat. | Campuran protein globular yang telah diisolasi dari whey, produk sampingan dari produksi keju. Ini adalah larutan laktosa 5% dalam air. |
| Keuntungan sehat | Kurangi kolesterol, gejala menopause, osteoporosis, penyakit hormonal, penyakit jantung dan peningkatan metabolisme tiroid. | Antibakteri alami dan anti virus, mempertahankan berat badan, mengurangi kerusakan hati, meningkatkan tekanan darah, fungsi sistem kekebalan tubuh dan fungsi sistem pencernaan. |
| Efek berbahaya | Dapat menyebabkan diare, sembelit jika alergi terhadap produk. | Whey terdenaturasi panas dapat menyebabkan alergi. |
| Ketersediaan pasar | Tahu, susu kedelai, bar makanan, burger, tepung kedelai, kacang kedelai. | Formula bayi, produk khusus nutrisi |
Protein kedelai Kualitas protein
Kedelai mengandung sejumlah besar asam amino dan kualitas protein yang tinggi ini dianggap memiliki kualitas yang sama dengan protein hewani. Whey Protein memiliki nilai biologis tinggi (BV), dan sebanding dengan protein telur.
Cappuccino dengan protein whey Sumber protein kedelai dan whey
Sementara protein kedelai berasal dari kedelai, protein whey adalah produk susu yang berasal selama proses pembuatan keju. Protein whey cair segar hanya memiliki 1% protein dan untuk membuat 1kg protein whey berkualitas baik, 229 liter susu akan diperlukan. Protein kedelai tersedia dalam makanan seperti susu kedelai yang sangat populer di kalangan orang yang tidak toleran laktosa dan tidak dapat mengonsumsi susu dan produk susu. Tahu adalah makanan lain yang kaya protein kedelai. Protein kedelai dapat ditemukan dalam makanan siap saji seperti burger, keju, yogurt, hot dog dll. Whey Protein tersedia di toko khusus karena semua suplemen kesehatan alami.
Penggunaan yang disarankan
Protein kedelai dapat dikonsumsi dengan sangat sedikit atau hampir tidak ada efek samping. Hal yang perlu diingat adalah bahwa protein kedelai sangat rendah serat dan karenanya konsumsi harus disertai dengan makanan kaya serat. Protein whey Rekomendasi bervariasi dengan berat badan, jenis kelamin, usia, tingkat aktivitas dan kesehatan orang secara keseluruhan.
Intoleransi laktosa
Orang yang tidak toleran laktosa tidak boleh mengkonsumsi protein whey karena itu adalah turunan produk susu dan karenanya dapat menyebabkan reaksi alergi. Protein kedelai adalah produk tanaman dan dapat dikonsumsi oleh orang yang tidak toleran laktosa dengan aman.
Manfaat protein
Termasuk protein kedelai atau protein whey dalam diet memiliki banyak keunggulan. Protein kedelai AIDS dalam mengurangi kolesterol dan meningkatkan nilai nutrisi dari makanan yang menyertainya. Protein whey memiliki efek positif pada sistem pencernaan dan meningkatkan fungsi sistem hati dan kekebalan tubuh menjaga segala macam penyakit.
Berikut adalah dua video yang menjelaskan manfaat kesehatan dari kedelai dan protein whey.