Keurig vs. Nespresso

Keurig Dan Nespresso Sistem pembuatan bir yang membuat porsi tunggal gourmet dan kopi premium. Mesin Keurig menggunakan pod kopi, dikenal sebagai K-Cups, Untuk menyeduh minuman mereka dan memiliki koneksi ke merek minuman terkenal, seperti folgers, bumbu surgawi, dan starbucks. Nespresso menggunakan foil dan kapsul plastik khusus untuk mesin mereka, yang hanya menyeduh kopi, espresso, dan cappuccino, meskipun solusi off-brand untuk teh dan cokelat panas memang ada.

Mesin mana pun yang dipilih, pengguna sebagian besar terkunci di pasar perusahaan itu, karena sistem menggunakan teknologi berpemilik yang setiap perusahaan menjaga dengan gour. Misalnya, K-cup Keurig tidak dapat digunakan untuk menggantikan kapsul nespresso dan sebaliknya.

Grafik perbandingan

Pembuatan bir

Seperti mesin Tassimo, Nespresso dan Keurig fokus pada pelayanan tunggal (satu cangkir) kopi. Di mana mereka berbeda ada di mana Keurig juga dapat membuat teh, cokelat panas, dan minuman panas lainnya, sementara nespresso hanya menyeduh kopi, espresso, dan cappuccino (dalam model dengan sistem susu). Keurigs tidak bisa menyeduh espresso. Solusi off-brand ada untuk membuat cokelat panas dan teh di mesin nespresso, tetapi ini tidak harus didukung oleh produsen dan dapat membatalkan jaminan.^[1]

Waktu pembuatan bir akan bervariasi sesuai dengan model dan minuman yang dibuat, tetapi sebagian besar persiapan biasanya memakan waktu kurang dari 4 menit, dari awal hingga akhir. Untuk menyeduh kopi, mesin menggabungkan air suling, dipanaskan hingga suhu yang tepat untuk rasa terbaik. Keurigs menggunakan sistem berbasis tekanan, sedangkan model nespresso yang lebih baru menggunakan teknologi berbasis centrifuge untuk pembuatan bir mereka. Beberapa mesin Keurig dan Nespresso membawa tugas pembuatan bir lebih baik daripada yang lain, yang berarti penting untuk membaca ulasan sebelum membeli mesin. Misalnya, dalam video di bawah ini, yang membandingkan pembuat kopi Keurig dengan vertuoline nespresso, Keurig menyeduh pada suhu yang lebih panas daripada nespresso.

Kapsul vs. K-Cups

Nespresso mengembangkan sistem pembuatan bir berbasis kapsul mereka pada tahun 1976, tetapi baru pada tahun 1990 itu mulai terjadi di pasar Eropa. Kapsul nespresso dibuat terutama dari aluminium dan menggunakan pernis tingkat makanan di dalamnya untuk lebih melindungi bahan minuman. Foil sedikit berlubang dalam pola yang berbeda tergantung pada persyaratan kopi tertentu; Pola -pola ini menyesuaikan waktu pembuatan bir dan suhu, sesuai kebutuhan. Cangkir Keurig, yang disebut K-Cups, terutama terbuat dari plastik dengan penutup foil. Pod atau kapsul hanya memiliki 3-4 gram untuk kopi (misalnya), cukup untuk satu cangkir.

Sistem pod/kapsul membuat kopi tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama, karena tidak mengekspos rangkaian dan konten lainnya untuk udara dan kelembaban, seperti yang mungkin terjadi dengan kopi di dalam tas atau kaleng yang dibuka.

Merek kopi

Keurig menawarkan lebih dari 200 jenis minuman, termasuk beberapa yang dibuat oleh merek kopi dan teh paling akrab di pasaran. Di antara mereka adalah Green Mountain, Starbucks, Folgers, Kembar, Bumbu Surgawi, Caribou, dan Tully.

Nespresso menawarkan berbagai kopi dari seluruh dunia, termasuk Dulsao Brasil, Bukeela Ethiopia, Rosabaya Kolombia, dan Indriya India, antara lain. Fokus mereka pada kopi juga termasuk kopi lungo (untuk waktu pembuatan bir yang lebih lama), lahan yang ditingkatkan vanilla, brews yang diinfusi karamel, kopi berbumbu, dan lahan edisi terbatas yang ditawarkan secara musiman atau setiap tahun. Contoh edisi terbatas ini termasuk Hawaiian Kona Cadangan Khusus dan Reserve Khusus Maragogype.

Perbedaan utama antara Keurig dan Nespresso adalah bahwa Nespresso tidak memiliki kesepakatan dengan perusahaan teh, jadi pecinta teh mungkin lebih suka mesin Keurig karena alasan ini saja. Namun, pemilik nespresso telah menemukan solusi kreatif untuk masalah ini.

Kedua perusahaan menggunakan teknologi berpemilik untuk pod kopi mereka dan sering menggunakan tindakan hukum untuk menghentikan pesaing dari merilis produk yang serupa, kompatibel, dan lebih murah.

Biaya

NESPRESSO DAN MESIN KEURIG berkisar dari sekitar $ 80- $ 100 hingga $ 180- $ 300 untuk model kelas atas. Hampir semua model untuk porsi tunggal, artinya mereka paling cocok untuk rumah dan usaha kecil, di mana volume membuat kopi tidak diperlukan.

Untuk peminum kopi, setiap cangkir Nespresso atau Keurig Brew akan berharga sekitar $ 0.75 sen, dengan halaman yang lebih mahal berjalan setinggi $ 2.00 per cangkir. Pembelian massal polong atau kapsul dapat menurunkan harga ini, tetapi harganya masih beberapa kali lebih banyak per cangkir daripada minuman kopi yang dibeli di toko.

Biaya per porsi

Mesin kopi adalah bagian yang dapat diabaikan dari keseluruhan biaya menikmati Nespresso atau Keurig Coffee and Drinks. Kedua perusahaan menjual mesin mereka dengan biaya yang hampir sama dengan gagasan mengunci pelanggan untuk mengulangi pembelian material. Kopi di K-Cups dan Kapsul Nespresso harganya beberapa kali lebih banyak dari tempat yang dibeli di toko, dengan beberapa alasan harga yang setara dengan lebih dari $ 50 per pon.^[2]

Kedua perusahaan telah berjuang keras untuk menjaga pesaing dari merilis polong/kapsul yang kompatibel. Paten Nespresso berakhir pada tahun 2012 dan perusahaan induknya, Nestlé, sedang mencoba membuat paten baru untuk memperluas perlindungan. Keurig telah berjuang melawan beberapa perusahaan yang menciptakan pod generik, dengan keberhasilan keberanian. Kedua perusahaan telah mengeksplorasi melisensikan teknologi mereka, terutama untuk pembuat kopi itu sendiri.

Pembersihan

Seperti semua mesin kopi, pembersihan berkala diperlukan untuk menjaga kemurnian rasa dalam proses pembuatan bir. Beberapa model nespresso kelas atas memiliki sistem pembersihan otomatis, tetapi sebagian besar model dari kedua perusahaan bergantung pada pembersihan "blank brew", praktik air mengalir dan pembersih ringan (e.G., cuka putih) sekali atau dua kali melalui mesin. Pembersihan diperlukan tergantung pada penggunaan, tetapi dalam kebanyakan kasus, harus dilakukan setiap 2-3 minggu.

Daya tahan dan keandalan

Sebagian besar model Keurig dan Nespresso dapat diharapkan berlangsung 2-5 tahun, tetapi banyak tergantung pada penggunaan dan pemeliharaan yang tepat. Kedua perusahaan menawarkan garansi satu tahun terbatas pada semua model, tetapi beberapa produsen berlisensi dapat memperpanjang garansi hingga dua tahun pada model tertentu.

Polong dan kapsul dinilai untuk mempertahankan kesegaran hingga 18 bulan, asalkan wadah itu sendiri tidak diubah dengan cara apa pun. Namun, rasa dan pewarnaan beberapa lahan mungkin memudar lebih cepat karena jumlah senyawa volatil yang lebih tinggi.

Saham

Nespresso adalah pemimpin pasar global dalam penjualan unit mesin dan unit servis tunggal, dengan sebagian besar penjualannya di Eropa dan Asia. Keurig adalah pembuat kopi terlaris dari jenisnya di U.S., Tetapi Nespresso terus memiliki sedikit keunggulan dalam penjualan di antara peminum kopi premium (sekitar 28-36% dari pasar global).^[3]

Dampak lingkungan

Kapsul nespresso terbuat dari aluminium dan dapat didaur ulang. Nespresso menawarkan rencana "kembalikan kekosongan" menggunakan kotak pra-bayar. Konsumen dapat menambahkan tas daur ulang gratis ke pembelian kopi mereka, yang dilengkapi dengan label pengiriman prabayar. Berdasarkan Nasional geografis, Nespresso memiliki

menciptakan program daur ulang global untuk kapsulnya. Di 53 negara, mereka dapat diambil dan dikirim ke pabrik pemrosesan khusus melalui pengumpulan rumah, layanan mail-back dan titik drop-off. Di tanaman, mereka hancur sebelum lahan yang dihabiskan digunakan untuk berbagai inisiatif hijau ... aluminium selalu dikompresi, dilelehkan dan dikirim untuk memulai kehidupan berikutnya.

Keurig bertujuan untuk membuat semua k-cup baru dapat didaur ulang pada tahun 2020. Semua cangkir mereka di Kanada dapat didaur ulang. K-cup sering digunakan kembali, dan perusahaan seperti Ekobew membuat opsi yang dapat digunakan kembali, tetapi ini dilakukan secara manual oleh pemilik mesin dan bukan kebijakan perusahaan.

Upaya -upaya ini, bagaimanapun, hanya menghasilkan sejumlah kecil daur ulang di tengah jutaan polong dan kapsul yang dibuang setiap minggu, dan berakhir sebagai limbah tempat pembuangan sampah.