Perbedaan antara pengocok telur dan putih telur

Sadar kesehatan seperti kita, kita cenderung mencoba melakukan segalanya dengan benar. Kami tidak hanya berolahraga untuk mendapatkan tubuh yang bugar, tetapi kami juga membuat perubahan pada diet kami. Kita diberitahu bahwa kuning telur tidak baik untuk kesehatan kita dan sosok saat dimakan terlalu banyak. Jadi mereka yang telah memutuskan untuk tetap teguh dalam mengikuti jalur kesehatan dan kebugaran telah mulai menghilangkan kuning telur dari orang kulit putih.

Karena banyak orang sekarang lebih suka makan putih telur, beberapa produsen telah menciptakan produk yang disebut pengocok telur. Pemukul telur adalah putih telur yang dipasteurisasi yang sudah tersedia di toko kelontong. Namun, banyak orang bingung apakah mereka harus makan putih telur atau pengocok telur. Mungkin mereka bertanya -tanya mana yang lebih baik. Dalam artikel ini, mari kita periksa perbedaan antara pengocok telur dan putih telur. Manakah dari mereka yang sebenarnya lebih unggul?

Bagi mereka yang baru dengan pemukul telur, pemukul telur adalah produk telur yang terbuat dari sembilan puluh sembilan persen putih telur dan satu persen bahan tambahan. Pemukul telur dapat digunakan di sebagian besar resep yang melibatkan putih telur. Namun, tidak semua resep dapat menggunakan pengocok telur karena komposisinya yang berbeda.

Pemukul telur diklaim lebih sehat daripada putih telur asli meskipun mereka diproses produk telur. Ini karena pemukul telur diisi dengan nutrisi tambahan. Di antara nutrisi yang termasuk dalam pemukul telur adalah vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin E, dan asam folat, serta riboflavin. Pemukul telur juga memiliki permen karet xanthan, gula alami yang berasal dari jagung yang membuat pemukul telur terasa lebih beraroma.

Meskipun pemukul telur lebih beraroma daripada putih telur alami, pemukul telur lebih rendah dalam resep yang membutuhkan cambuk. Rasio pemukul telur dengan putih telur alami juga jauh berbeda. Jika Anda membuat kue makanan malaikat, empat telur utuh sama dengan satu cangkir pengocok telur.

Pemukul telur juga mudah disiapkan. Anda tidak perlu memecahkan telur untuk memisahkan putih telur. Pemukul telur sudah datang dalam bentuk cair yang tertutup dalam wadah karton. Karena kenyamanannya, banyak orang lebih suka membeli pengocok telur. Saat Anda memisahkan putih telur secara manual dari kuning telur, biasanya Anda membuat kekacauan dan lebih banyak waktu hilang.

Produk telur seperti pemukul telur dibuat untuk bertahan. Berbeda dengan putih telur alami yang hanya bertahan selama 60 hari, pemukul telur memiliki umur simpan 90 hari. Jika didinginkan, pemukul telur dapat bertahan selama sekitar 7 hari setelah dibuka sementara pemukul telur yang belum dibuka dapat bertahan selama setahun.

Meskipun pemukul telur mungkin tampak lebih unggul, masih ada orang yang lebih suka mengekstraksi putih telur secara manual. Mereka merasa bahwa makanan alami masih lebih unggul daripada makanan olahan. Saya sekarang menyerahkannya kepada Anda mana dari dua jenis putih telur yang lebih unggul. Apakah itu pemukul telur? Atau apakah itu putih telur alami? Manakah dari keduanya yang akan Anda pilih?

Ringkasan:

1. Pemukul telur adalah produk telur yang terbuat dari sembilan puluh sembilan persen putih telur dan satu persen bahan tambahan.

2. Putih telur diekstraksi secara manual dari cangkang.

3. Pemukul telur diisi dengan nutrisi tambahan. Di antara nutrisi yang termasuk dalam pemukul telur adalah vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin E, dan asam folat, serta riboflavin. Pemukul telur juga memiliki permen karet xanthan.

4. Putih telur alami hanya bertahan selama 60 hari, sementara pemukul telur memiliki umur simpan 90 hari.