Perbedaan antara licorice hitam dan merah

Licorice hitam vs merah

Siapa yang tidak suka permen dan permen? Saat kami masih kecil, kami sering diberi permen sebagai hadiah. Bahkan jika kami mem -flash set gigi yang tidak lengkap ketika kami masih muda, kami tidak bisa menahan diri untuk memakan permen. Untuk anak -anak, permen adalah suguhan surgawi. Anak -anak tidak bisa hidup tanpa mereka. Apakah Anda ingat mengunyah tabung permen hitam atau merah, panjang, tipis, dan bergetah? Mungkin Anda tidak akan mengingat nama mereka karena anak -anak lebih peduli tentang rasanya daripada meresahkan diri dengan nama permen. Mereka disebut licorice, Licorice hitam dan licorice merah.

Perbedaan antara dua permen lezat ini jelas warnanya. Tetapi sebenarnya, mereka dapat dibuat dari berbagai bahan penyedap; sehingga memberi mereka warna hitam dan merah yang unik. Licorice adalah permen yang lezat dari ekstrak akar pabrik licorice. Licorice hitam lebih populer di tempat -tempat seperti Amerika Utara. Biasanya, permen licorice keluar dalam bentuk bergetah, tabung kenyal atau tali.

Untuk licorice hitam, bahan utamanya adalah ekstrak akar dari tanaman licorice, gula, dan pengikat yang bisa berupa tepung, gelatin, dll. Untuk mencapai daya tarik licik hitam yang mengkilap itu, Anda perlu menambahkan bahan -bahan lain seperti lilin lebah. Untuk memancarkan warna tradisional hitam itu, Anda harus menambahkan beberapa molase. Dengan resep licorice hitam yang tepat, Anda dapat memiliki lisor hitam epik Anda sendiri di rumah. Bahan lain untuk membuat licorice hitam Anda lebih enak, atau lebih tepatnya asin, beberapa resep menggunakan amonium klorida. Bahkan jika Anda mencampur amonium klorida, produk licorice hitam secara keseluruhan tidak akan asin karena ada konsentrasi gula yang lebih tinggi.

Adapun Licorice Merah, mereka populer di beberapa negara lain. Red licorice dibuat untuk membuat versi baru dari yang asli, Licorice hitam. Anda dapat membuat licorice merah dari ekstrak buah merah alih -alih ekstrak akar tradisional dari pabrik Liquorice. Anda dapat menggunakan stroberi, raspberry, ceri, dan kayu manis untuk licorice merah Anda. Persiapan Licorice hitam dan licorice merah sama. Saat membuat licorice merah, Anda juga membutuhkan bahan -bahan ini: lilin lebah dan agen pengikat.

Lilin lebah memberikan lisensi merah daya tariknya yang mengkilap. Dengan lapisan tipis cairan transparan ini, Anda dapat memiliki licorice merah mengkilap, sama seperti licorice hitam Anda. Permen tabung yang mengkilap, kenyal, adalah hit besar untuk anak -anak karena mereka mudah terpesona oleh penampilan permen. Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, kami juga membutuhkan pengikat untuk licorice merah yang termasuk pati, gelatin, atau gusi bahasa Arab. Jika Anda mencampur dalam sebagian besar agen pengikat, itu dapat mengurangi rona merah gelap licorice merah Anda, jadi pastikan untuk memutuskan sebelumnya berapa banyak yang akan Anda masukkan.

Ringkasan:

1. Licorice adalah permen yang lezat yang berasal dari ekstrak akar pabrik licorice. Ini adalah permen yang panjang dan kenyal yang bisa menjadi hitam atau merah.

2. Licorice hadir dalam bentuk tali atau tabung. Bahan paling penting untuk membuat permen licorice adalah agen penyedap, pengikat, dan lilin lebah.

3. Untuk membuat licorice hitam, Anda membutuhkan molase. Di sisi lain, untuk membuat licorice merah, Anda membutuhkan stroberi, raspberry, ceri, atau kayu manis ..

4. Pengikat yang dapat digunakan untuk permen licorice hitam dan merah Anda adalah: pati, gelatin, atau gusi arab. Lilin lebah dilapisi pada penutup luar permen untuk memberikan penampilan yang mengkilap.

5. Black Licorice populer di Amerika Utara sementara Licorice merah populer di beberapa negara lain di seluruh dunia.