Perbedaan antara terong putih dan ungu

Terong putih vs ungu

Terong milik keluarga nightshade. Terong adalah buah yang dapat dimakan yang datang dalam berbagai warna. Terong lebih terlihat dalam warna putih dan ungu. Namun, ketika seseorang mendengar nama terong, itu adalah warna ungu yang muncul di benak semua. Terong ungu memiliki popularitas yang luas daripada terong putih.

Terong dapat disebut sebagai berry, yang berasal dari India dan Sri Lanka. Saat berbicara tentang terong putih dan ungu, mereka tidak sama. Warna itu sendiri membedakan mereka.

Mari kita lihat kulit terong putih dan ungu. Terong putih memiliki kulit yang keras jika dibandingkan dengan terong ungu. Saat memasak, kulit terong putih harus dikupas. Tapi ini tidak diperlukan saat memasak terong ungu. Selain itu, terong putih lebih baik saat dipanggang, dikukus atau digoreng karena mereka memiliki kulit yang keras.

Setelah kulit dikupas, terong putih memiliki daging putih sedangkan terong ungu memiliki rona kehijauan.

Saat membandingkan ukurannya, terong putih lebih kecil untuk terong ungu. Berbeda dengan terong ungu, yang putih datang kurang pahit, lebih padat dan kental. Perbedaan lain yang terlihat antara kedua terong ada di dalam biji. Jika dibandingkan dengan terong ungu, terong putih datang dengan lebih banyak biji. Juga dapat dilihat bahwa terong putih kurang asam.

Meskipun terong ungu banyak digunakan, terong putih telah menjadi trendi. Saat budidaya dipandang, terong ungu masih merupakan terong yang paling banyak dibudidayakan.

Ringkasan

1. Terong putih memiliki kulit yang keras jika dibandingkan dengan terong ungu.

2. Saat memasak, kulit terong putih harus dikupas. Tapi ini tidak diperlukan saat memasak terong ungu.

3. Setelah kulit dikupas, terong putih memiliki daging putih sedangkan terong ungu memiliki rona kehijauan.

4. Terong putih lebih baik saat dipanggang, dikukus atau digoreng karena mereka memiliki kulit yang keras.

5. Jika dibandingkan dengan terong ungu, terong putih datang dengan lebih banyak biji. Juga dapat dilihat bahwa terong putih kurang asam.

6. Terong putih lebih kecil untuk terong ungu. Berbeda dengan terong ungu, yang putih datang kurang pahit, lebih padat dan kental.

7. Bila dibandingkan dengan terong ungu, terong putih kurang asam.

8. Dalam budidaya, terong ungu lebih tinggi.