Perbedaan antara tortellini dan tortelloni

Pentingnya keragaman makanan di tingkat komunal dan regional dapat diremehkan. Di masa lalu, inovasi telah melihat produk makanan serupa untuk menghasilkan menu yang beragam. Pasta, misalnya, dapat dimodifikasi dengan berbagai bentuk, ukuran dan dengan isian yang berbeda, untuk berbagai resep lezat seperti tortellini dan tortelloni. Meskipun keduanya memiliki pasta sebagai bahan dasar, mereka berbeda dalam beberapa cara termasuk ukuran, bentuk, tambalan, dan rasa.

Apa itu Tortellini?

Berasal dari Emilia, daerah Italia, ini adalah pasta dengan pusar atau bentuk cincin yang diisi dengan keju atau daging dan disajikan dengan daging sapi atau kaldu ayam. Itu lebih lazim di daerah dengan komunitas besar Italia. Meskipun tortellini tersedia di sebagian besar dunia, yang baru saja dikemas memiliki umur simpan 7 minggu. Mereka beraroma tetapi kecil.

Apa itu Tortelloni?

Umum di daerah dengan populasi Italia tinggi, ini adalah pasta yang diisi dengan sayuran berdaun, biskuit amaretti, bubur labu atau keju ricotta dan disajikan dengan mentega cair, daun atau daun sage. Tortelloni kurang beraroma dan lebih besar dari tortellini.

Kesamaan antara tortellini dan tortelloni

• Keduanya adalah makanan berbasis pasta
• Keduanya adalah hidangan Italia yang populer

Perbedaan antara tortellini dan tortelloni

Definisi

Tortellini mengacu pada pasta dengan pusar atau bentuk cincin yang diisi dengan keju atau daging dan disajikan dengan daging sapi atau kaldu ayam. Di sisi lain, tortelloni mengacu pada pasta yang diisi dengan sayuran berdaun, biskuit amaretti, dan bubur labu atau keju ricotta dan disajikan dengan mentega cair, daun atau daun sage.

Rasa

Tortellini memiliki banyak rasa sementara tortelloni kurang beraroma.

Tambalan

Sementara tortellini diisi dengan keju atau daging, tortelloni diisi dengan sayuran daun, biskuit amaretti, bubur labu atau keju ricotta.

Ukuran

Tortellini berukuran lebih kecil saat tortelloni lebih besar.

Disajikan dengan

Tortellini disajikan dengan kaldu daging sapi atau ayam sementara tortelloni disajikan dengan mentega cair, daun atau daun sage.

Tortellini vs. Tortelloni: Tabel Perbandingan

Ringkasan tortellini vs. Tortelloni

Tortellini mengacu pada pasta dengan pusar atau bentuk cincin yang diisi dengan keju atau daging dan disajikan dengan daging sapi atau kaldu ayam. Meskipun berukuran kecil, ia memiliki lebih banyak rasa. Di sisi lain, tortelloni mengacu pada pasta yang diisi dengan sayuran berdaun, biskuit amaretti, dan bubur labu atau keju ricotta dan disajikan dengan mentega cair, daun atau daun sage. Meskipun lebih besar, itu kurang beraroma.