Perbedaan antara spearmint dan peppermint

Perbedaan antara spearmint dan peppermint

Mint adalah genus tanaman herbal dan diperkirakan memiliki sekitar 15 spesies yang berbeda. Di antara spesies, ada dua yang menonjol. Spearmint dan peppermint adalah spesies tanaman herbal yang paling dominan dan lebih dari yang sering, orang salah mengira satu untuk yang lain.

Kebanyakan orang paling tidak mengenali nama dua variasi mint. Bagi mereka, ini adalah keakraban yang samar -samar dengan spesies tanaman hijau yang harum. Terlepas dari itu, kedua spesies memiliki karakteristik unik, berbeda satu sama lain. Jadi, kapan Anda harus menyebut peppermint sebagai hal dan spearmint sebagai spearmint? Apa perbedaan di antara mereka?

Perbedaan utama antara keduanya adalah jumlah mentol yang terkandung di masing -masing. Mentol adalah senyawa organik yang ditemukan di semua mentas. Itu adalah senyawa yang bertanggung jawab atas sebagian besar rasa pedas atau manis Mint. Untuk mendapatkan lebih banyak perbedaan, diseksi yang jelas dari sifat yang berbeda dari masing -masing akan membantu.

Apa itu Spearmint?

Spearmint dikenal secara luas sebagai mint kebun biasa yang biasanya digunakan sebagai ramuan kuliner. Ini juga digunakan untuk menambahkan rasa untuk mengunyah beberapa jenis gusi.

Spearmint milik spesies spicata. Itu secara alami terjadi yang berarti itu bukan hibrida tanaman. Adapun konsentrasi mentol, hanya memiliki 0.05 persen.

Penggunaan Spearmint

Spearmint memiliki beberapa kegunaan termasuk:

  • Sebagai tambahan koktail.
  • Untuk tujuan obat: - diketahui membantu dalam kasus cegukan, mual, dan juga bertindak sebagai penolak nyamuk.
  • Digunakan dalam membuat teh dengan pilihan bebas kafein dan kafein.

Apa itu peppermint?

Peppermint hanyalah daun aromatik tanaman yang termasuk dalam keluarga mint. Peppermint juga mengacu pada tanaman dunia lama yang menghasilkan daun dan minyak peppermint.

Peppermint milik genus Mentha. Spesies ini adalah piperita dan merupakan persilangan antara watermint dan spearmint. Sebagai agen pendingin, dapat digunakan untuk mengubah suhu kulit saat disentuh atau mulut.

Penggunaan peppermint

Peppermint sebagian besar digunakan untuk keperluan obat, seperti otot yang menenangkan, menghilangkan stres, dan sakit tenggorokan yang menenangkan. Aroma dari daun peppermint digunakan untuk mengembalikan keseimbangan dan menghilangkan stres. Ketika datang untuk memasak, itu membuat tambahan terbaik untuk makanan penutup cokelat.

Kesamaan antara spearmint dan peppermint

Spearmint dan Peppermint memiliki beberapa kesamaan selain perbedaan. Mereka serupa karena keduanya digunakan untuk:

  • Memasak
  • Tujuan obat
  • Membuat minyak esensial yang luar biasa.
  • Digunakan dalam membuat teh obat.

Kedua permen memiliki daun berbentuk tombak dan batang persegi.

Juga, Spearmint dan Peppermint adalah penduduk asli ke Timur Tengah dan Eropa. Namun, mereka juga dapat ditemukan di sebagian besar tempat sekarang, terutama pot dan kebun dalam ruangan.

Perbedaan antara spearmint dan peppermint

  1. Terjadinya spearmint dan peppermint

Spearmint terjadi secara alami sementara peppermint adalah mint hibrida. Yang terakhir adalah perpaduan dari tombak dan air.

  1. Konsentrasi mentol

Dari keduanya, spearmint memiliki konsentrasi mentol paling sedikit pada 0.05 persen. Peppermint, di sisi lain, memiliki konsentrasi mentol 40 persen.

  1. Meninggalkan properti

Daun spearmint tampak lonjong, dipasang, dan bulat sementara daun peppermint bergigi dan tampak tajam.

Spearmint vs. Peppermint: Tabel Perbandingan

Ringkasan Spearmint dan Peppermint

Meskipun peppermint dan spearmint milik keluarga mint yang sama, jelas mereka memiliki banyak karakteristik yang membedakan. Dari penampilan mereka hingga meninggalkan sifat, penggunaan, dan rasa, harus mudah untuk mengidentifikasi satu dari satu sama lain sekarang. Secara keseluruhan, mereka berbagi sebagian besar properti yang akan membuat mereka dipertukarkan dan digunakan sebagai pengganti satu sama lain.