Perbedaan antara seltzer dan soda klub

Seltzer vs club soda

Ada banyak jenis air bersoda (berkarbonasi) yang dijual saat ini, dan mereka dinamai dalam banyak hal. Salah satu cara penamaan adalah melalui branding produk seperti bagaimana produk Pepsi dan Coke menjadi. Cara lain adalah melalui penamaan umum. Dalam hal ini, bir akar dan bir jahe sering muncul. Cara terakhir penamaan adalah berdasarkan julukan regional mereka seperti: air tonik, air soda, air berkarbonasi, air mineral, air bersoda, seltzer, dan soda klub.

Di antara semua minuman berkarbonasi regional ini, air tonik mungkin adalah yang paling berbeda dari kelompok karena karakteristik uniknya yang dikaitkan dengan penambahan kina. Namun, dua yang terakhir (seltzer dan soda klub) sering bingung satu sama lain karena sifatnya yang sangat dekat. Dengan demikian, keduanya dapat digunakan secara longgar untuk berkaitan dengan satu dan hal yang sama. Namun, keduanya, minuman bersoda memiliki beberapa perbedaan penting yang tidak boleh diabaikan tidak peduli seberapa halus mereka.

Minuman berkarbonasi hanyalah air ditambah karbon dioksida. Dalam kasus soda klub, rasanya sedikit lebih asin dari seltzer karena dikatakan mengandung sejumlah natrium (biasanya 75 mg. dalam 12 ons. porsi). Itu mengalami proses karbonasi yang menyuntikkan karbon ke dalam air. Dengan demikian, klub soda adalah air yang efferensial secara artifisial. Klub soda menambahkan beberapa rasa ke dalam campuran. Jika Anda memeriksa label produknya, Anda sering melihat dimasukkannya mineral lain seperti kalium sulfat dan kalium bikarbonat yang dikatakan meredakan pembakaran soda pembakaran alamiah yang lebih ringan daripada kebanyakan minuman bersoda.

Seltzer, sebaliknya, dianggap sebagai air berkarbonasi yang lebih efervesen secara alami karena mirip dengan kebanyakan perairan alami yang diambil dari sumur artesia yang melewati lapisan mineral. Ada juga beberapa yang mengatakan bahwa seltzer buatan sudah dijual hari ini. Namun demikian, seltzer yang paling umum adalah yang berkarbonasi secara alami. Selain itu, Seltzer adalah fizz tanpa rasa yang sama dengan soda klub tetapi tanpa penambahan garam tambahan atau kalium mineral. Namanya berasal dari Selters, sebuah kota di Jerman, yang populer untuk mata air alamnya yang menarik.

Seltzer memasuki pasar Amerika untuk memposisikan dirinya sebagai pilihan alternatif untuk membeli perairan mineral pricier yang sering diimpor dari luar negeri. Awalnya dikemas dalam wadah kaca yang memiliki segel atas logam. Saat ini, kemasan modern membuat seltzer dalam wadah soda plastik. Karena sifat dan selera mereka yang unik, baik soda klub dan seltzer digunakan sebagai mixer dalam banyak jenis minuman highball.

Ringkasan:

1.Seltzer umumnya dikenal sebagai minuman berkarbonasi secara alami
2.Klub soda adalah minuman berkarbonasi yang disiapkan secara artifisial (penambahan CO2 tekanan tinggi).
3.Seltzer adalah jenis air tanpa rasa.
4.Klub soda sedikit lebih asin dari seltzer.