Perbedaan antara sosis dan hot dog

Sosis

Sosis vs. Hot Dog

Kata -kata "hot dog" dan "sosis" sering digunakan secara bergantian. Kedua produk makanan sering ditempatkan berdampingan di toko -toko pengecer dan berbagi kesamaan dalam penampilan, pengemasan, dan porsi; seringkali sulit untuk membedakan antara keduanya.

"Hot dog," misalnya, dieja dengan benar sebagai dua kata terpisah. "Hot Dog" adalah istilah Amerika untuk "Sosis Jerman," sering dikaitkan dengan Jerman Frankfurter dan Wiener. Istilah ini dapat digunakan untuk produk makanan itu sendiri atau camilan yang mencakup produk dalam irisan roti yang dibumbui dengan berbagai pilihan bumbu dan bahan tambahan.

Sejarah hot dog sebagai ramuan makanan sering diperdebatkan karena banyak orang memegang klaim untuk menciptakan makanan ini. "Hot Dog" telah digunakan sebagai istilah sejak 1884.

Di sisi lain, "sosis" adalah istilah umum untuk setiap makanan yang terdiri dari daging giling, lemak, berbagai rempah -rempah, dan rempah -rempah yang dimasukkan ke dalam casing. Pengawet juga dapat ditambahkan. Faktanya, asal kata "sosis" secara etimologis terkait dengan garam, sejenis pengawet tradisional.

Hot dog Amerika termasuk dalam kategori umum ini serta Frankfurters Jerman, Wieners, dan jenis sosis khas lainnya dari seluruh dunia. Hampir setiap negara atau kota (di mana sosis dianggap sebagai makanan pokok) memiliki variasi atau resep sosis sendiri yang unik dari yang lain.

Sosis juga memiliki kesamaan bahan dan persiapan. Keduanya menggunakan selongsong sintetis dan alami untuk menyatukan daging. Ada perbedaan yang berbeda antara sosis dan hot dog dalam hal konsentrasi dan berbagai bahan, tetapi ini juga berbeda dari satu jenis sosis ke sosis lainnya. Sebagai item makanan, sosis dan hot dog berbagi keserbagunaan yang sama dalam bahan dan rasa, yang dihasilkan dari berbagai macam herbal dan rempah -rempah yang digunakan.

Hot Dog

Dibandingkan dengan hot dog, sosis memiliki sejarah panjang. Pembuatan sosis adalah praktik di dunia kuno sebagai bentuk penjagalan daging yang efektif. Ini direkam dalam Homer's "Odyssey," yang ditulis dalam 850 B.C., dan disebutkan dalam karya kuno lainnya juga. Sejak itu, sosis dan pembuatan sosis telah menjadi bahan pokok di dapur di seluruh dunia.

Perbedaan utama lainnya antara sosis dan hot dog adalah teksturnya. Hot dog sering memiliki campuran yang halus dan homogen yang sering menyerupai pasta yang dihaluskan. Sosis mengandung potongan -potongan kecil daging yang masih dapat dibedakan. Hot dog sering dimakan sebagai makanan luang untuk menggigit sebagai camilan saat menonton sesuatu atau selama aktivitas serupa. Seringkali dikombinasikan dengan bumbu seperti saus tomat, mustard, mayones, dan topping tambahan seperti bawang, acar, tomat, keju, paprika, dan sedikit makanan lainnya.

Sosis, di sisi lain, adalah bahan serba guna yang dapat dimakan baik sebagai camilan rekreasi atau sebagai bahan dalam hidangan utama. Sosis termasuk dalam banyak klasifikasi dan juga dapat bervariasi tergantung pada negara. Satu klasifikasi yang berbeda adalah bagaimana sosis disiapkan. Ini dapat dikategorikan sebagai dimasak, dimasak, asap, segar, asap segar, kering, mentah, sembuh, atau curah.

Ringkasan:

1.Sosis adalah istilah yang meliputi untuk setiap daging olahan dengan lemak, rempah -rempah, dan pengawet yang terbungkus dalam usus hewan atau pembungkus komersial. Banyak jenis sosis dibuat dan tersedia di banyak pasar; Salah satunya adalah hot dog Amerika yang populer.
2.Hot dog bukan sosis asli tetapi hanya adopsi sosis Jerman, frankfurters, dan wieners Amerika.
3.Tekstur hot dog halus dan seperti pasta, sementara sosis memiliki campuran yang lebih komposit dari potongan daging sangat kecil.
4.Hot dog biasanya merupakan makanan untuk waktu luang, sedangkan sosis dapat dimakan untuk tujuan yang sama tetapi juga dapat digunakan dalam hidangan utama.