Perbedaan antara pai dan strudel

Kapanpun Anda membutuhkan camilan, Anda akan memiliki berbagai opsi yang Anda inginkan. Sementara kebanyakan orang sering memilih makanan berdasarkan pandangan, penting untuk mengetahui bahan -bahannya dan bahkan bagaimana mereka dibuat. Juga, penting untuk membedakan makanan ini. Misalnya, kebanyakan orang mungkin makan pai atau strudel dalam hidup mereka. Tapi apa perbedaan antara keduanya?

Apa itu pai?

Pie adalah hidangan kue yang terbuat dari adonan yang mengandung bahan gurih atau manis. Pai manis sering diisi dengan buah -buahan seperti apel, gula merah, kacang -kacangan dan sayuran manis. Pai gurih diisi dengan daging, telur, keju, dan bahkan sayuran.

Tambalan pai ditempatkan di atas kue dan dibiarkan terbuka. Ini membedakan pai dari kue -kue lain di mana tambalan ditutupi dengan adonan.

Apa itu Strudel?

Ini adalah kue pastry untuk Wina, Austria. Itu dibuat dengan menggulung dan meregangkan selembar adonan tipis dan mengoleskan mentega cair. Lembaran adonan harus hampir transparan. Itu kemudian diisi dengan tambalan gurih atau bahkan buah -buahan dan kemudian digulung, menciptakan beberapa lapisan. Tambalan kemudian ditutupi dengan aman dengan adonan yang digulung, mencegah tambalan keluar dari strudel. Untuk menghemat waktu, sebagian besar tukang roti lebih suka menggunakan kue yang dibeli di toko. Namun, adonan segar juga dapat digunakan.

Salah satu strudel paling populer yang dinikmati secara global adalah Strudel Apple. Untuk hasil terbaik, pastikan Anda memanaskan oven terlebih dahulu dan menggunakan loyang berbingkai. Juga, pastikan untuk menempatkan isinya di garis lurus pada adonan Anda. Anda juga dapat menaburkan dengan gula bubuk saat selesai.

Kesamaan antara pai dan strudel

• Keduanya adalah hidangan kue yang populer

Perbedaan antara pai dan strudel

Teknik persiapan

Pai dibuat dengan mengisi kerak dengan isian gurih atau manis dan membiarkannya terbuka. Di sisi lain, strudel dibuat menggunakan adonan gulung membuat beberapa lapisan. Itu kemudian diisi dengan tambalan gurih atau bahkan buah -buahan dan kemudian dengan aman ditutupi dengan adonan yang digulung, mencegah tambalan dari keluar dari strudel.

Pie vs. Strudel: tabel perbandingan

Ringkasan Pie Vs. Strudel

Tambalan pai dibuat dengan mengisi kerak dengan isian gurih atau manis dan membiarkannya terbuka. Di sisi lain, strudel dibuat menggunakan adonan gulung membuat beberapa lapisan. Itu kemudian mengisi tambalan gurih atau bahkan buah -buahan dan kemudian dengan aman ditutupi dengan adonan yang digulung, mencegah isian keluar dari strudel.